Световното по футбол, започващо през тази седмица, ще се отрази благоприятно на продажбите на бира. Това заяви ивана Радомирова от Съюза на пивоварите в България. По думите й много по-голямо влияние обаче оказва времето и затова слънцето е най-добрият бизнес партньор на бранша. 

По време на дъждовете през последните седмици продажбите на пиво са паднали с около 2%. Надеждите на производителите обаче са негативният тренд да се компенсира от горещите мачове в Бразилия. По традиция световното и многото вечерни мачове, които предстоят, водят до повишена консумация, коментират от една от големите компании в бранша.

Макар и страната ни да не участва на световното, производителите очакват интереса към бирата да се повиши. За да стимулират продажбите, много компании започват различен вид промоции, информира вестник "Стандарт".

От Института по криобиология и хранителни технологии заедно с чешките си колеги пък са създали в лаборатория технология за производство на пиво от лимец и ечемик. Получените пива са бистри, светли, с чист вкус и хармонична горчивина, обясни директорът на института проф. Габриела Маринова. От древния сорт, който се е съхранил геннонепроменен от неолита до днес, пиво са правили и траките, съобщават от Селскостопанската академия.