Да бъдат въведени минимални прагове за качество на храните. За това се договориха министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов и представители на големи търговски вериги на среща в МЗХ. Срещата беше инициирана от министъра по повод изразените опасения от производители и преработватели за натиск от страна на търговските вериги.
Предстои създаването на работна група, в която ще има представители на производители, преработватели, търговци и експерти от Българската агенция по безопасност на храните, които ще изготвят параметрите.
Към момента горната граница за качество е зададена по БДС стандартите за млечни пордукти и "Стара планина" - за месните, но долна граница за качество няма дефинирана, споделиха представители на търговските вериги. Това може да са нискобюджетни продукти, които определено са безопасни и се предлагат на пазара, но са по-нисък клас. Тези продукти определено имат дял на българския пазар, посочиха от търговските вериги. Министър Найденов коментира от своя страна, че трябва да бъде гарантирано качеството им.
Искаме да постигнем консенсус по веригата производител - преработвател - търговец за минимални прагове на качество на храните. Българският потребител трябва да консумира все по-качествени продукти. Никой не е обявил война на търговските вериги, но искаме място, където да има гарантирано качество на храните, подчерта министърът.
Земеделското министерство не може да определя цените или да казва дали има картел, но големите търговски вериги са буфер на пазара и предпазват от спекула затова тяхната роля е много важна. На срещата днес присъстваха представители на търговските вериги - "СВА", "Фантастико", "Лидъл","Метро","Билла","ДАР" ,"345", "Пени маркет", "Хит", "Кауфланд" и "Карфур".
Представителитие на търговските вериги отрекоха между тях да е имало картелно споразумение за натиск върху производителите за сваляне на цените. Част от тях отрекоха отправените им от журналисти упреци за преетикетиране на стоки с изтекъл срок, посочвайки, че това е абсолютно недопустимо, информира БТА.
