В България са останали под 300 птицеферми

08.02.2023 | 16:30
по статията работи: econ.bg
„Ако едно яйце струва 30 стотинки при производителя, докато стигне до потребителите цената му се увеличава до 50-70 стотинки. Разликата в тази цена не влиза в джоба на производителя“, сподели Божанков
В България са останали под 300 птицеферми
Снимка: под лиценза на creative commons

В България вече има под 300 птицеферми, заяви Даниел Божанков, председател на асоциацията на промишленото птицевъдство (АПП) в ефира на БНТ.

„Веригата от производителя до потребителя може да бъде скъсена. Във всяко населено място, където има производител на яйца, всеки гражданин може да отиде на място и да си закупи яйца директно от производителя. Друг е въпросът, че фермите стават все по-малко и вече са под 300“, заяви Божанков.

„Ако едно яйце струва 30 стотинки при производителя, докато стигне до потребителите  цената му се увеличава до 50-70 стотинки. Разликата в тази цена не влиза в джоба на производителя“, сподели Божанков.

„И яйцата и месото са с много кратък срок на годност. При яйцата срока е 28 дни, при месото 7 дни за охладено месо. Това не позволява по никакъв начин производителя да спекулира и задържа стока и след това да я продаде по-скъпо. Още повече имаме много кредити, което налага непрекъснато движение на парите, за да може да има печалба и съответно производителя на оцелее, коментира още председателят на Асоциацията на промишленото птицевъдство (АПП).

Най-бързото решение, което ще помогне на производителите, но ще се усети и от потребителите, е намаляване на ДДС на храните, заяви Божанков.

„Кооперативите са важни, особено за малките и средни  производители и за скъсяване на веригата от производителя до потребителя“, сподели председателят на АПП.

„Ние като асоциация апелираме за кооперирането между производителите. Започнали сме този процес при яйцата. Стимулирахме няколко фирми да се сдружат, надяваме се и други да последват този пример“, допълни още той.

„Когато малки и средни предприятия обединят своята стока и могат да станат голям производител и да задоволят потреблението на 1 търговска мрежа или 1 тържище. Могат да инвестират повече и да повишат“, коментира Божанков.

„Близо 20% от яйцата в България излизат за пазари в Гърция и Франция, сподели още Божанков. На този етап външните пазари са вид спасение и помощ за българските производители, поради по-високите цени, на които успяват да реализират продукцията си там, за сметка на продажбите под себестойност в България“, допълни още той.

 

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Holiday Inn Sofia A warm "Welcome" to Sofia's newest 5 Star hotel.
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
ММС Инк. ЕООД Официален дистрибутор на Daikin-Япония. Лидер в производството на климатична техника.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Женевски конвенции
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
Събеседване: - Защо искате да работите при нас? - Аз съм счетоводител, с 20 години стаж, както и голям опит! - Колко преви 2+2? - А колко трябва да прави? - Кога ви е удобно да започнете?
На този ден 18.03   37 г. – Римският сенат анулира завещанието на Тиберий и обявява Калигула за император. 731 г. – Започва понтификатът на папа Григорий III. 922 г. –...