Хранителните инспектори "предпразнично" бракуваха 800 кг месо и 73 яйца 3

29.04.2013 | 16:22
по статията работи: Десислава Янкова
Най-честите нарушения са изтекъл срок на годност, неустановен произход и неправилно съхранение на продуктите
Хранителните инспектори "предпразнично" бракуваха 800 кг месо и 73 яйца

Сред най-честите търговски нарушения преди Великденските празници са храни с изтекъл срок на годност и продукти без документи и с неустановен произход. Това информираха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) пред iNews.bg по повод предпразничните проверки на инспекторите.

Заради наближаващите Великден и Гергьовден Агенцията е извършила 6392 допълнителни проверки на територията на цялата страна.

Приоритетно експертите следят най-потребяваните по това време на годината храни - агнешко месо, яйца, козунаци, боя за яйца, плодове и зеленчуци, безалкохолни напитки и сладкарски изделия. На проверка подлежат обектите за производство и търговия с храни, пакетиращите центрове за яйца, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, магазини, пазари и борси.

В резултат са бракувани над 800 кг продукти от животински произход, От тях 650 кг са с неустановен произход, а 78 кг са трупно агнешко месо без идентификационна маркировка и нужните документи. Бракувани са и 73 яйца. Издадени са 152 предписания и са съставени 38 акта за установяване на административно нарушения.

Освен неустановения произход и изтеклия срок на годност инспекторите често са попадали и на неправилно съхранявани храни. Обикновено става дума за неспазване на температурния режим, указан от производителя.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Holiday Inn Sofia A warm "Welcome" to Sofia's newest 5 Star hotel.
Резултати | Архив
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
- Месо ядеш ли? - Не. - А риба? - И риба не ям. - Вегетарианец ли си? - Не, пенсионер съм...
На този ден 24.09   622 г. – Мохамед и неговите последователи завършват своята хиджра от Мека до Медина, за да избегнат религиозни гонения. 1689 г. – Български доброволци участват...