Продължават проверките на хранителните продукти в морските курорти

24.07.2012 | 17:18
по статията работи: Петя Бързилска
При проверените 19 обекта, предлагащи оферти за почивка “all inclusive”, не са установени нарушения
Продължават проверките на хранителните продукти в морските курорти
Снимка: Sxc.hu

Продължават засилените проверки от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в морските курорти в областите Добрич, Варна и Бургас. За периода от 16 до 20 юли включително, инспекторите към съответната Областна дирекция по безопасност на храните са извършили 320 проверки, съобщиха от БАБХ.

При проверките са издадени 33 предписания и са съставени 12 Акта за установяване на административно нарушение. Възбранени и бракувани са 17 килограма извара.

Същевременно за този период инспектори към БАБХ са извършили 4329 проверки по официален текущ контрол в цялата страна.

В резултат на проверките са издадени 420 предписания, съставени са 140 Акта за установяване на административно нарушение, възбранени и бракувани са 399,66 килограма хранителни продукти. Един обект е с наложена мярка за временно преустановяване на дейността.

Най-често срещаните нарушения са свързани с пропуски в системите за самоконтрол, неправилно съхранение на храни, както и непълна етикетировка на суровините.

При проверените 19 обекта предлагащи оферти за почивка “all inclusive”, не са установени несъответствия по сградов фонд и оборудване на кухните, капацитет на търговската зала и предлаган асортимент в обекта, както и необходимо пространство за работа и професионално оборудване, гарантиращо съхранението и приготвянето на храните по безопасен начин.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
РАЙС ЕООД Търговия и сервиз на офис техника.
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Резултати | Архив
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Зимна приказка
Когато разбрали, че бързият влак от София до Бургас пътува 8 часа, китайците били истински впечатлени от размерите на България...
На този ден 20.11   284 г. – Диоклециан става римски император. 1541 г. – Жан Калвин представя теорията си за реформиране на църквата. 1818 г. – Симон Боливар обявява...