Производството на телешко и говеждо месо скача със 7% за година

14.12.2021 | 09:30
по статията работи: econ.bg
Предварителните данни на МЗХГ показват, че производството на говеждо и телешко месо в кланиците до края на месец септември възлиза на 4,56 хил. тона, което e със 7% над равнището от същия период на предходната година
Производството на телешко и говеждо месо скача със 7% за година
Снимка: под лиценза на creative commons

Предварителните данни на МЗХГ показват, че производството на говеждо и телешко месо в кланиците до края на месец септември възлиза на 4,56 хил. тона, което e със 7% над равнището от същия период на предходната година, показва проучване на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA).

Растящите разходи за издръжка на дейността стимулират клането на животни.

По оценки на САРА до края на годината произведеното количество в промишлени условия може да достигне 6,7 хил. тона (+7,2 % на годишна база), пише agrozona.bg.

През последните два месеца цените на говеждото и телешко месо се движат с около 10% до 13% над миналогодишните равнища, повлияни в известна степен от възходящата динамика на европейските цени. Тази тенденция се очаква да се запази до края на 2021 г., като пречка пред увеличение на изкупните цени в следващите месеци ще бъде по[1]голямото предлагане на животни към кланиците.

Цените на свинското месо се понижиха до 3,46 лв./кг кланично тегло през месец октомври (-1 % спрямо предходния месец) под въздействието на ситуацията на европейския пазар, където ценовите равнища продължават да се задържат, както под нивата от 2020 г., така и под средните за последните пет години.

През идните два месеца не се предвижда нов ценови спад, тъй като натиска на повишените разходи за фуражи и горива върху маржините на производителите е изключително силен. Произведеното месо от бройлери в промишлени условия през периода м.януари–септември 2021 г. е в размер на 67,4 хил.т., като увеличението спрямо същите месеци на предходната година е с 2 хил.т.

При производството на месо от патици се наблюдава намаление (-8 % на годишна база).  Отчетените през последните три месеца цени на пилешкото месо са по-високи от миналогодишните, като през месец октомври повишението е с 5%. Прогнозира се ценовите нива да останат стабилни до края на годината, което ще е за сметка на ефективността на производителите, разчитащи на предимствата на икономиите от мащаба.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Венто - К ООД Проектиране, изграждане, монтаж и продажба на вентилационни и климатични системи.
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Срещат се двама приятели. Единият пита: - Какво ще правиш в събота? - Ще ходим със сина ми в парка да пускаме хвърчило дракон да лети! А ти? - И аз имам подобна програма - ще изпращам тъщата на...
на този ден 09.06   68 г. – Римският император Нерон извършва с помощта на секретаря си самоубийство, за да не претърпи унижението от бичуване, което го очаква след загубата на...