Ценовият индекс на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) през ноември се покачва до 127,5 пункта спрямо ревизираните 126,9 пункта през октомври. Основен двигател са растящите цени на растителните масла. Същевременно ФАО намали минимално прогнозата си за глобалното производство на зърнени храни през 2024 г. до 2,841 милиарда тона. Предходната прогноза залагаше на 2,848 милиарда тона, информира в петък Ройтерс.
Индексът на цените на храните на ФАО, който следи цените на пет хранителни кошници – зърнени храни, месо, млечни продукти, растителни масла и захар, се повиши, движен главно от скока на цените на растителните масла.
За първите десет месеца на годината растителните масла отчетоха най-голям ръст на цените, поскъпвайки с 24% на фона на по-високите цени на палмово, соево, слънчогледово и рапично масло. Те бяха последвани от млечните продукти, които се повишиха със 17% от началото на годината, водени от цените на сиренето и маслото. Цената на месото е нараснала с 10% от началото на годината, допълва Си Ен Би Си.
На другия полюс, цените на зърнените култури, най-вече пшеница и ориз, се понижиха с 4,5%, докато захарта поевтиня с почти 5%на годишна база (през октомври). Факторите от страната на предлагането, вариращи от метеорологичните условия до транспортните предизвикателства, са основните двигатели, смятат анализаторите.
Очаква се цените на растителното масло да се повишат значително и през следващата година, като палмовото масло е в центъра на вниманието, след като по-високото търсене в световен мащаб съвпада с ограничения в предлагането, заяви Чън Кан Вей, брокер в компанията за финансови услуги “СтоунЕКС” (StoneX).
Климатичният феномен “Ел Ниньо” засегна палмовите насаждения в Индонезия, най-големият световен производител на палмово масло, осигуряващ над половината от световното предлагане, пише в доклад Бе Ем И (BMI), изследователското подразделение на “Фич салюшънс” (Fitch Solutions), цитиран от Си Ен Би Си.
Според Индонезийската асоциация за палмово масло (IPOA), местното производство през първите осем месеца на 2024 г. отбеляза спад от почти 5% спрямо същия период на миналата година.
“Това се усложнява от стремежа на Индонезия да използва повече палмово масло за производство на биодизел, което още повече ограничава доставките”, сподели Чън, допълвайки, че други растителни масла, като рапично, също могат да станат по-скъпи, в резултат на подобни предизвикателства при доставките.
Цените на говеждото се покачиха поради суша в южните равнини на САЩ, която “сви значително” стадата от едър рогат добитък, заяви Стивън Никълсън, стратег в агробизнеса в нидерландската финансова група “Рабобанк” (Rabobank).
Отглеждането на говеда, което зависи от нивото на валежи, за да бъде произвеждан фураж за стадата, е силно зависимо от сушата. По време на сухи периоди, когато производството на фураж и наличността за храна за едър рогат добитък намаляват, производителите често трябва да закупят допълнителен фураж или да намалят размера на своите стада, което води до по-високи разходи. САЩ са най-големият производител на говеждо месо в света и сред най-големите износители.
Пазарите на захар, кафе и какао са изправени пред по-голяма ценова несигурност в сравнение с други суровини, заяви анализаторът на стоките на Бе Ем И Матю Бегин.
Докато стойността на кафето и какаото не са отразени в индекса на ФАО, цените на двете стоки са изправени пред “най-голям риск”, допълни Бегин. Неблагоприятното време в ключовия производител на кафе Бразилия доведе до възходящи настроения на пазара, пише в доклада на Бе Ем И.
Що се отнася до какаото, опасенията относно проливните дъждове и ниското качество на зърната при най-големия производител Кот д‘Ивоар също оказаха натиск върху цените на какаото. Предизвикателните метеорологични условия и болестите засегнаха производството в Западна Африка, което представлява приблизително 70% от световното предлагане на какао.
Секторът, който ще бъде “силно повлиян” от политиките, предложени от избрания за президент на САЩ Доналд Тръмп, ще бъде този на плодовете и зеленчуците, заяви Брадли Рикард, професор по хранителна и селскостопанска икономика в Училището по приложна икономика и мениджмънт на Чарлз Х. Дайсън, част от Университета “Корнел” (Cornell University).
“Това би било допълнително усложнено, ако други промени в политиката (на Доналд Тръмп) засегнат предлагането на селскостопанска работна ръка в САЩ”, допълни Рикард.
Тръмп наскоро заяви, че ще наложи допълнителни 10% мита върху стоки от Китай и 25% такси за Канада и Мексико.
