Изкупната цена на българските домати се стабилизира, показват седмичните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Те проследяват движението на стойностите на едро на основните хранителни продукти в периода 8-12 юли 2013 г.

Цената на оранжерийните домати по пазарите е достигнала през седмицата ниво от 87 ст./кг, покачвайки се с 8,7%. Нивото е измерено в седмица, в която производители от страната блокираха пътни възли, протестирайки срещу твърде ниските стойности, на които се изкупува продукцията им, а правителството обяви, че е спряло контрабандния внос на зеленчуци.

Оранжерийните краставици също са поскъпнали леко през периода – с 5,1% до 1,03 лв. При останалите зеленчуци все още се наблюдава сезонен ценови спад, най-съществен в процентово отношение при зелето (от 11,5 пункта), пресните картофи (6,5%) и зрелия лук кромид (6,3%). Спаднали са цените на едро още на морковите и зеления пипер.

Продължават да се понижават и индексите при сезонните плодове, като най-съществено е намалението тази седмица при дините – с 24,4% (11 ст.). Към 12 юли те са се търгували по борсите и тържищата на 34 ст./кг. С 9,1% са поевтинели пресните кайсии, достигайки цена от 1,20 лв./кг. Спад е отчетен още при вносните ябълки и прасковите. С 3,5% пък са поскъпнали бананите на едро.

Месните продукти следват тенденцията на плавно ценово увеличение. С 2,2 пункта се е покачила тържната стойност на малотрайните колбаси (в това число и шунка), а с 1,2% - на кренвиршите. При каймата, трайния варено-пушен салам, пилешките гърди и пилешкия цял бут е регистрирано повишение от под 1 пункт. Леко се е понижила единствено цената на замразеното пиле – с 0,2% или 1 ст./кг до 4,04 лева.

Курсът при млечните продукти е разнопосочен. Съответно с 0,7 и 0,9 пункта са се покачили стойностите на едро на кашкавала „Витоша“ и на краве сиренето, което към края на проучвания период се е търгувало на 5,40 лв./кг. Налице е намаление на цените на едро на сиренето с растителни добавки (с 0,7%) и на краве маслото – пакет 125 г (с 2,4%).

Изненадващо леко се е вдигнала цената на яйцата размер M, която Комисията проучва – едно яйце вече струва по складовете 16 стотинки, което е увеличение от 1 ст./бр. Поскъпнали са още слънчогледовото олио (с 0,4% до 2,57 лв./л), маргаринът (с 1,4% до 2,24 лева за 500 г) и брашното (с 2% до 1 лев за кг).

С 0,5% е поевтиняла кристалната захар до цена от 1,88 лв./кг. Спад от около 1,5% е отбелязан при лещата и ориза, а зрелият фасул леко е поскъпнал.