Какво ще се случи, ако капнете малко бира върху нагорещен тиган? Ще заври и изпари за секунди? Всъщност, не точно. Бирата се превръща в нещо като разтеглива капка, която изглежда като извънземна амеба.
Вижте видеото и ни кажете дали не бихте опитали този номер следващия път, когато отпивате от кехлибарената течност?
Прочее, бирата реагира по подобен начин, заради тъй наречения ефект на Лайденфрост. Въпросният се получава, когато долният край на дадена течност (бирата) влезе в контакт с нагорещена повърхност (споменатия тиган), която е много по-гореща от точката на кипете на използваната течност.
Когато това се случи молекулите на газ, които се образуват в долния слой на течността не изчезват, а присъствието им изолира другите слоеве на капката.
Крайният резултат е култов:
