Без особени изменения на цените на основните хранителни продукти преминаха последните седем дни (30 ноември - 7 декември), показват данните на МЗХ.

Характерно е или леко понижение в цените на всички продукти - захар, олио, брашно, яйца, агнешко и пилешко месо), или да няма промяна.

Минимално поскъпване има единствено в търговията на дребно, и то само за малките магазинчета - при охладеното пилешко месо и при яйцата размер М.

По региони най-голямо впечатление прави поевтиняването на охладеното пилешко в големите търговски вериги в Шумен - 43 стотинки. По отношението на пилешкото има и друга интересна зависимост - в Монтана на едро се продава най-евтиното замразено пилешко месо и най-скъпото на дребно. В Шумен пък е обратното - най-скъпото замразено пилешко месо на едро и най-евтиното на дребно.

Значима промяна има при цената на олиото на дребно в големите търговски вериги на Хасково - 15 стотинки поевтиняване.

Захар

Леко понижение се наблюдава в цената на едро на бялата кристална захар през изминалите седем дни (30.11 - 07.12.11). Поевтиняването на средната цена на захарта у нас е от 1 стотинка - до 2,22 лева за килограм. Най-евтино се е търгувала захарта в Силистра 2,06 лева, а най-скъпо - в Разград (2,40 лева). Най-голямото поевтиняване е от 4 стотинки - в Бургас, Ловеч, Силистра, Смолян и Ловеч. Най-голямото поскъпване е от 3 стотинки - в Добрич.

По отношение на търговията на дребно, в големите търговски вериги (ГТВ) средната цена е 2,36 лева за килограм - същата, каквато и в предишния изследван седемдневен период. Ценовият интервал по региони варира от 2,24 лева за килограм в София до 2,55 лева за килограм във Велико Търново, Габрово и Ловеч. Най-голямото поевтиняване е от 5 стотинки (Благоевград и Кюстендил), а най-голямото поскъпване отново е 5 стотинки - в Шумен.

В другите търговски обекти (ДТО) средната цена на захарта е 2,44 лева за килограм - без промяна спрямо предишната седмица. Най-ниска е била цената в Добрич - 2,28 лева за килограм, а най-висока е била тази в Шумен - 2,70 лева за килограм. Поевтиняване не е отчетено в нито една изследвана област, а поскъпване има само в две - Шумен (5 стотинки) и София (4 стотинки).

Олио

И при търговията на едро средната цена на слънчогледовото олио пада с 1 стотинка спрямо предходната седмица - до 2,51 лева за литър. Най-евтино на едро се е продавало олиото в Пазарджик (2,23 лева за литър), а най-скъпо е вървяло в Шумен - 2,88 лева за литър. Най-голямо поевтиняване е отчетено в Бургас - 7 стотинки, а най-голямо поскъпване има в Смолян - 8 стотинки.

При търговията в ГТВ средната цена за периода (30.11 - 07.12.11) е 2,89 лева за литър - с 2 стотинки по-евтино спрямо предходния изследван период. Ценовият диапазон е 2,65 лева (Шумен) до 3,27 лева (Перник). Най-голямото поевтиняване е отчетено в София - 23 стотинки, а поскъпване няма в нито една област. Поевтиняване има още в Хасково (15 стотинки) и в Стара Загора (10 стотинки).

В ДТО средната цена за изминалите седем дни е 3,02 лева за литър - без промяна спрямо предната седмица. Ценовият диапазон е в рамките на 2,83 лева (Велико Търново) до 3,25 лева (Смолян). Промяна на цената има само в две области - поскъпване от 4 стотинки в София и поевтиняване от 2 стотинки в Хасково.
Брашно

И на едро, и на дребно промяна в средната цена на брашното през тази седмица няма, показват данните на МЗХ. На едро средната цена е 87 стотинки за килограм. На най-ниската цена брашното се предлага на борсите във Враца (63 стотинки), а на най-висока в Ловеч (98 стотинки). Най-голямото поевтиняване е от 3 стотинки - в Бургас, Велико Търново и Силистра. Най-голямото поскъпване е от 4 стотинки - в Смолян и Ямбол.

В ГТО средната цена на дребно на брашното е 1,03 лева за килограм - без промяна спрямо предишните седем дни. Ценовият диапазон е 89 стотинки (Варна) до 1,14 лева за килограм (Бургас). Поевтиняване има само в София - от 1 стотинка, а поскъпване има в две области - Монтана и Враца, като повишението и на двете места е от 2 стотинки.

В ДТО средната цена е от 1,12 лева за килограм - същата стойност както и преди седмица. Най-евтино се е продавало брашното пак в малките магазини на Варна - 95 стотинки, а най-скъпо е вървяло в Габрово - 1,25 лева. Промяна на цената не е регистрирана в нито една област.

Яйца

Без промяна остава цената на яйцата размер М при търговията на едро у нас - 19 стотинки на брой. Най-евтино са вървели яйцата в Бургас и Ямбол - 16 стотинки, а най-скъпо в Смолян - 22 стотинки. Поевтиняване има само в Ямбол - 1 стотинка, докато поскъпване е регистрирано в осем области, като то е 1-2 стотинки.

В ГТВ средната цена на яйцата размер М е 23 стотинки - с 1 стотинка по-евтино, отколкото преди седмица. Ценовият диапазон е 20 стотинки (Шумен) до 25 стотинки (Велико Търново, Габрово, Ловеч, Разград и Силистра). Поскъпване няма никъде, а поевтиняване има в девет области - между 1 и 2 стотинки.

В ДТО средната цена на яйцата размер М е също 23 стотинки - с 1 стотинка по-скъпо отпреди седмица. Отново ценовият диапазон е 20 - 25 стотинки - съответно в Шумен най-ниска цена, а във Видин, Враца и Монтана на-висока цена. Поевтиняване не е отчетено никъде, а поскъпване е между 1 и 2 стотинки и засяга 11 области.

Агнешко месо

Без промяна както на едро, така и на дребно остава средната цена на цялото агне у нас и през последните седем дни (30.11-07.12.11).
На едро средната цена на цялото агне е 12,14 лева за килограм. Ценовият диапазон започва от 11 лева за килограм в Сливен и Ямбол и стига до 13,15 лева за килограм в Ловеч.

В ГТВ на дребно продуктът е струвал средно 13,38 лева за килограм за страната. Съответно отново се е предлагал най-скъпо в Бургас - 13,89 лева за килограм и за 13,25 лева в останалите четири изследвани области (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен).
Стойността на цяло агне на дребно в ДТО е 12,99 лева за килограм. По области, то е вървяло най-евтино във Варна (12,65 лева), а най-скъпо - в Ловеч (13,18 лева).

Пилешко месо
Пиле - замразено
Средно поевтиняване от 2 стотинки на едро на замразеното пиле се регистрира през последните седем дни, като цената на едро е 3,76 лева за килограм. Най-евтино се е продавало замразеното пилешко месо в Монтана - 2,98 лева за килограм, а най-скъпо е вървяло в Шумен - 4,50 лева за килограм. Поскъпване от 3 стотинки има в Шумен и Сливен, а най-голямото поевтиняване е във Варна - 6 стотинки.

В ГТВ средната цена на замразеното пиле е 4,34 лева за килограм - същата, както и преди седмица. Ценовият диапазон е 3,65 лева (Шумен) до 4,69 лева (Монтана). Поевтиняване има в две области (Благоевград и Кюстендил), но е значително - 10 стотинки.

В ДТО средната цена на замразеното пиле е 4,36 лева за килограм - за пореден път без промяна. Съответно и тази седмица диапазонът на стойностите започва от 3,98 лева за килограм в Търговище и стига до 4,90 лева за килограм в Ловеч.
Пиле - прясно, охладено

На едро цената на прясното пилешко месо остава непроменена спрямо миналата седмица - 4,35 лева за килограм. Съответно няма промяна в ценовия диапазон - охладеното и прясното пиле е вървяло от 3,80 лева (Търговище) до 4,65 лева (Габрово и Плевен). Поскъпване няма никъде, а поевтиняване има в три области - 5 стотинки във Варна, 3 стотинки в Русе и 2 стотинки в Стара Загора.

В ГТВ средната цена на дребно на охладеното пиле е 4,93 лева - с 2 стотинки по-малко, отколкото преди седмица. Най-евтино продуктът се е продавал в Шумен (4,10 лева за килограм), а най-скъпо - в Бургас (5,49 лева за килограм). Впечатление прави шоковото поевтиняване на охладеното пилешко месо - 43 стотинки. Освен там, само във Варна има поевтиняване - 5 стотинки. Поскъпване има само в София - 1 стотинка.

В ДТО средната цена на охладеното пилешко месо е 5,02 лева за килограм - с 1 стотинка по-скъпо, отколкото преди седмица. И през тази седмица най-евтино се продава охладеното пиле в малките търговски обекти в Благоевград и Кюстендил (4,74 лева), а най-скъпо - в Ловеч (5,55 лева). Поевтиняване има само в София - 6 стотинки, а поскъпване има само в Габрово, но то е значително - 15 стотинки.