На фона на серията от демонстрации и сблъсъци в София, в Бургас заведение е избрало нетрадиционен начин да протестира срещу високите сметки за ток.
Новото попълнение в менюто на въпросната механа е енергийната салата, носеща екзотичното име "Токов удар". Обявена е на символичната цена от 50 стотинки за порция, като представлява микс от моркови, ябълки, портокал, сусам и лимонов дресинг.
Изненадата или така нареченият "токов удар" идва, когато пристигне сметката и клиентите с ужас установят, че за изброените продукти трябва да платят 2,99 лева.
Как се получава това? С голяма доза самоирония собственикът на заведението използва механизъм на ценообразуване, който, по думите му, е взаимстван от местния енергиен доставчик ЕВН.
"В менюто действително цената на салатата е 50 стотинки. Но след това прибавяме 1 лев такса "поливане на моркови" и 50 стотинки такса "наточване на ножове". Имаме още 40 ст. добавка за пренасяне на салатата от кухнята до масата на клиента, след това 20 ст. начисление за оригинална рецепта и още 39 стотинки за загуби на продукти при приготвянето", обяснява управителят Яна Василева. И коментира: "Всичко е просто и елементарно – както процедират енергийните монополисти".
Идеята дошла, след като електроразпределителните дружества обявиха, че по-голямата част от фактурите за ток е формирана от таксите за неговото доставяне. С този нестандартен протест собственикът на механата изразява подкрепата на ресторантьорския бранш към всенародния протест срещу високите сметки.