За периода 6-13 април при движението на цените на едро на брашно тип "500" не се наблюдават резки колебания за страната в сравнения с предходния период. Това става ясно от седмичното наблюдение на цените, което се извършва от Министерството на земеделието и храните.

Отчетените средните цени на едро по области варират в границите от 0,80 лв./кг до 1,16 лв./кг, съответно във Враца и в София. Отклоненията са в диапазона от - 0,1 до + 2,3%. Минимално намаление на цените се наблюдава в Разград и Хасково (1%) и в Благоевград (0,9%). В седем области се отчита леко нарастване на цените - с около 1% (Бургас, Кърджали, Пазарджик, Силистра, Велико Търново, Ловеч и Плевен). Най-големият възходящ тренд от 2,3% на цената на едро на брашното е регистриран в два областни центъра - Добрич и Пловдив.

В преобладаващата част от областите в страната средните цени на дребно на брашното остават без промяна спрямо предходната седмица. Предлагането в магазинната мрежа е в ценовия диапазон от 1,07 лв./кг до 1,30 лв./кг. Най-ниски стойности се отчитат в Разград, Русе и Силистра, а най-високи - в Благоевград и Пазарджик. В четири области е отчетено увеличение, по-чувствително в Стара Загора с 9%, Пловдив - с 6,2% и Пазарджик - с 6,1%.

Прави впечатление, че темпът на изменение при цените на дребно не следва този на цените на едро. В областите Хасково и Благоевград, макар и леко, понижението на цените на едро не рефлектира върху тези на дребно, които се запазват без промяна спрямо предходния период. От друга страна, без промяна на цените на едро в областите Смолян и Стара Загора, цените на дребно нарастват, съответно с 2% и 9%.

В Смолян се отчита най-големия марж между цената на едро и цената на дребно на брашното, съответно 0,82 лв./кг и 1,28 лв./кг. Най-малко отклонение между двете цени показват данните за София (0,08 лв./кг).