Бракуваха 440 кг. храна от детски домове

26.07.2011 | 14:25
по статията работи:
От агенцията по храните провериха всички 99 дома в страната. 1 е с временно спрян
Бракуваха 440 кг. храна от детски домове

За периода 13 - 20 юли , във връзка с летния сезон и лятната ваканция на учениците, Българската агенция по безопасност на храните предприе засилени проверки на детски, ученически и спортни лагери.

По време на проверките са били обхвани всички 99 лагера на територията на страната. Общо издадени са били 16 предписания, възбранени и бракувани са 150 бр. яйца и 440 кг. хранителни продукти. 1 обект е бил временно спрян.

Най-често констатираните нарушения са свързани с некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, наличие на храни без етикети и без документи за произход, лоша текуща хигиена, съхранение на храни и суровини без идентификационна маркировка, наличие на храни с изтекъл срок на годност.

Припомняме ви, че вирус от групата на т.нар. норовируси, който причинява ентероколит, вкара 39 деца от Русия и Украйна в болница. Те бяха на възраст между 10  и 16 г. и лагерувааха  в хотел "Грийн Парк" край Китен. Децата бяха постъпили с болки в корема, гадене и повръщане, някои имаха и температура.

Вирусът е лек и минава бързо в рамките на ден-два. При децата обаче можел да продължи малко по-дълго. Диетата и приемането на повече течности могат да разрешат проблема. Т.нар. норовируси се разпространяват най-вече през летния сезон на морето, тъй като развитието им се благоприятства от високите температури.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Кооперативна охранителна фирма ООД КОФ ООД е специализирано дружество за комплексна охрана.
SIXENSE GROUP - СИКСЕНС ГРУП SIXENSE Group е глобална компания, базирана на 5 континента, развиваща...
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
Старият вампир извежда малкото вампирче за първото му среднощно пиршество. Набелязват жертва, малкото забива зъби и започва да смуче кръв, по едно време се спира и пита баща си: - Тате, до последна...
На този ден 10.01   49 г. пр.н.е. – Гай Юлий Цезар пресича Рубикон. 532 г. – Начало на въстанието Ника в Константинопол. 1810 г. – Бракът на Наполеон и Жозефина е...