Продукти, които съдържат заместители, няма да носят вече наименованието млечен продукт. Това каза министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов след среща в Министерския съвет с представители на животновъдите и млекопреработвателите в България, информират от iNews.bg.

Поводът на тази среща е готвената от Министерството на земеделието и храните (МЗХ) наредба за специфичните изисквания към млечните продукти. С нея ще се направи ясно и точно разграничение между истинските млечни продукти и тези от заместители като палмовото масло например, посочи Найденов.

Председателят на Националния съюз на говедовъдите в България (НСГБ) Никола Ангелов подчерта, че новата наредба задължава предприятията да етикират продуктите си много стриктно. В случай, че някои от тях работят със заместители, на етикета ще трябва да бъде опоменато, че стоката е произведена от имитираща суровина.

По този начин производството ще се раздели, обясни министър Найденов. С други думи, продуктите от млечни заместители няма да бъдат произвеждани в същата производствена мощност, от която произлизат чисти продукти от мляко. Според него мярката ще доведе до предпазване от злоупотреби.

Министърът не изключи възможността браншът да бъде засегнат от въвеждането на наредбата, тъй като голяма част от фирмите произвеждат продукти и от заместители, но всичко това се прави за здравето на хората.

Найденов припомни, че при приемането на регламента, който точно и ясно разграничава наименованията на продуктите от мляко и тези от заместители, голяма част от производителите на продукти от заместители са заобиколили този регламент и са намерили вратичка като са кръстили продуктите си млечни деликатеси.

Според новата наредба санкциите за нарушителите ще се качат тройно и ако в момента глобата е от 1 000 до 3 000 лева, вече ще може да достигне и 10 000 лева, или в най-лошия случай може да бъде затворено предприятието, обясни Найденов.

Той увери, че няма да има скок в цените на млечните продукти след въвеждането на наредбата, тъй като и в момента продуктите от растителни мазнини са на по-ниски цени.

С промените потребителите вече няма да бъдат заблуждавани и няма да се дискредитира доброто име на България, заяви ресорният министър.

Млекопроизводителите категорично подкрепят наредбата и тя ще бъде приета на следващото заседание на Министерския съвет.

В момента съществуват три хранителни стандарта у нас - Утвърдени стандарти "Стара планина", касаещи месото и месните продукти; Стандарти за хляб и брашно "България" и Утвърден браншови стандарт за лютеница. Преди време се заговори и за приемането на стандарт в производството на гроздова ракия.