Започват масови проверки за качеството на рибата заради Никулден

02.12.2014 | 20:20
по статията работи: Мария Стоянова
Агенцията по храните погва обектите за продажба на риба
Започват масови проверки за качеството на рибата заради Никулден
Снимка: БАБХ
Още по темата

Агенцията по храните започва масови проверки на качеството на рибата в цялата страна заради наближаващия празник Никулден. Инспекциите ще се извършват съвместно с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури.

Целта на проверките е ограничаване и недопускане продажбата на риба на нерегламентирани места, както и на риба с неустановен произход, с цел предпазване здравето на потребителите.

Инспекторите ще следят за наличие на документи за произход на рибата, спазване на изискванията за съхранение, етикетирането, срока на годност, както и за хигиенното състояние на обектите за търговия, в които се предлага риба и рибни продукти.

Експерти съветват да не се купуват продуктите от нерегламентирани места и търговци, а само от специализирани такива – щандове в търговски обекти, магазини за търговия с риба и други.

При закупуването на риба е важно да се направи обстоен външен оглед. Рибата трябва да бъде с чиста повърхност, без наранявания, люспите трябва да са гладки и блестящи, слузта – бистра и без неприятна миризма. Хрилете трябва да са с яркочервен цвят, а очите – изпъкнали и с блестяща коронея.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
Holiday Inn Sofia A warm "Welcome" to Sofia's newest 5 Star hotel.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
Старият вампир извежда малкото вампирче за първото му среднощно пиршество. Набелязват жертва, малкото забива зъби и започва да смуче кръв, по едно време се спира и пита баща си: - Тате, до последна...
На този ден 16.06   1342 г. – Основан е град Олбор, Дания. 1815 г. – Състои се последната военна победа на Наполеон Бонапарт – при Лигни. 1846 г. – Пий IX е избран за...