Качеството на виното ще бъде лошо тази година

11.11.2014 | 12:27
по статията работи: Георги Велев
Градушки и болести съсипаха гроздето още през лятото
Качеството на виното ще бъде лошо тази година

Градушки и болести съсипаха реколтата от грозде в цялата страна. В някои райони, като Родопската яка край Пловдив, стопаните набраха със 70-85% по-малко грозде.

Набраните количества грозде за производство на вино са с около 30-40% по-малко в сравнение с 2013 г. Все още има масиви, които се дообират, така че засега точни числа не могат да бъдат обявени, но спадът ще е от този порядък, обясни  Радослав Радев, председател на Националната лозаро-винарска камара. Според него освен по-малко количество, като цяло има и проблем с качеството на гроздето. Основна причина за слабата гроздоберна кампания е неблагоприятното стечение на лоши климатични условия - градушки, дъждове, наводнения, ниски температури, малко слънчеви дни.

Това е общата картина, валидна за цялата територия на страната. Ситуацията е различна в различните части на България и особено в някои микрорайони, както и по отношение на определени сортове. Голяма част от производителите, които са пръскали масивите успяха да съхранят гроздето и да извлекат максимума дори и при тези неблагоприятни условия, припомни Радев, цитиран от БТА.

След толкова много пръскания успяхме да съхраним част от реколтата, но въпреки това набрахме с 2/3 по-малко грозде и то не с добри показатели, заяви и производителят Росица Кичукова, която има изба в пловдивското с. Брестовица.

Пръскахме много пъти, но не успяхме да спасим реколтата, тази година набрахме със 70 на сто по-малко грозде, разказа и Георги Тушев, потомствен винар от пловдивското село Брестник. За да направим вино, тази година се наложи да купуваме грозде от Северна България, това ни се случва за пръв път, допълни той.

Слаба е реколтата и при винарските изби в района на с. Първенец, Пловдивско.  "Набраните количества грозде за вино при нас са с 85 на сто по-малко от предишната година. Добивът е много нисък, защото освен дъждове и болести, времето бе студено и гроздето узря по-късно - всички неблагополучия се случиха тази година", каза Димитър Стоев, управител на винарска изба от селото.

Прогнозата за слаба реколта бе направена още преди да започне гроздоберът. През юли директорът на Изпълнителната агенция по лозата и виното инж. Красимир Коев заяви, че реколтата от грозде тази година няма да е на добро ниво "нито като качество, нито като количество".

Градушките съсипаха лозята, а продължителните дъждове утежняват допълнително състоянието на лозята, а след тях част от масивите заболяха и от мана, припомнят производители. Според бившия земеделски министър Васил Грудев тази година се очаква да бъдат набрани около 200 000 тона грозде, което е с 50 000 тона по-малко спрямо миналата година.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
РАЙС ЕООД Търговия и сервиз на офис техника.
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
- Месо ядеш ли? - Не. - А риба? - И риба не ям. - Вегетарианец ли си? - Не, пенсионер съм...
На този ден 31.07   431 г. – Провежда се избора на папа Сикст III. 904 г. – Арабски пирати завладяват втория по значение град на Византийската империя Солун. 1009 г. – Папа...