Българският Закон за генетично модифицираните организми (ГМО) е един от най-добрите в Европа, но контролът върху ГМО е занижен, заяви Ивайло Филипов представител на неправителствената организация "За земята". В момента в закона е записано, че е забранено освобождаването в околната среда на ГМО на: тютюн, лоза, памук, маслодайна роза, пшеница и всички зеленчукови и овощни култури. Това стана ясно по време на семинар-дискусия на тема: "Храните на бъдещето. Биофермерство, генно-модифицирани организми и проблеми пред съвременното агробиоразнообразие".

През изминалата седмица двама депутати от "Коалиция за България" са внесли предложение от този списък да отпадне памукът с довода, че той не е храна. Този прецедент не бива да се допуска, тъй като това ще остави възможност и за допускане на още изключения занапред, заяви още Филипов.

В регионалните инспекции за опазване и контрол на общественото здраве (РИОКОЗ) цари безхаберие и контролът върху храните, в чийто състав присъстват ГМО, е много нисък, допълни Филипов.

През декември 2006 г. във Варна е бил проведен експеримент с 10 хранителни продукта, стана ясно по време на дискусията. В състава на 5 от тях е присъствала царевица, а в състава на останалите 5 - соя. Всички продукти, в чийто състав е имало наличие на царевица, са се оказали чисти, 3 от продуктите, в които е имало соя, са показали наличие на ГМО. Впоследствие пробите, в чийто състав е било открито наличие на ГМО, са били изпратени до РИОКОЗ-Варна, които са препратили пробите до Министерството на здравеопазването, които от своя страна са върнали жалбата до РИОКОЗ-Варна, които не са предприели нищо по въпроса.

В момента в страната липсва достатъчно информация за наличието на ГМО в храните, заяви още Филипов. Според него в момента контролът на ГМО в храните се извършва от European Food Safety Autority”.

България няма ясно регламентиран знак, който да се поставя на етикети на продуктите, в чийто състав присъстват ГМО, заяви Светла Николова, представител на "Агролинк". В ЕС е налице такъв знак, а в законодателство на САЩ не присъства ясно залегнала нужда от такъв текст. 6 от областите в България са обявени за зони, свободни от ГМО, заяви още Николова.

Единственият метод на обработване на земята, който може да бъде използван при отглеждането на биологично чисти продукти, е т.нар. „разрохкване”. При него най-горният слой на земята се обръща, а не попада най-отдолу, заяви Милена Йорданова, представител на сдружение „Агролинк”. По думите й единствените торове, които могат да се използват при отглеждането на биологично чисти храни, са естествените торове, получени от бобовите растения, тъй като те съдържат азот-фиксиращи вещества.

Дали са били използвани естествени или изкуствени торове, си проличава най-добре във вкуса на крайния продукт, заяви още Йорданова. Продукт, получен с помощта на изкуствени торове, има вкус на напитка, получена от разтворим сок, докато този, получен с помощта на естествени торове, има вкус на прясно изцеден сок.

В момента с биологично земеделие в световен мащаб се занимават 120 страни, които заемат обща площ от повече от 100 хектара. Очаква се пазарът на биохрани в световен мащаб да достигне оборот от 50 млрд. евро до 2012 г.