НВМС не откри сериозни нарушения при производството на кисело мляко

15.08.2008 | 17:40
по статията работи: Петър Чернев
Проверени са били 2065 обекта от търговската мрежа. Най-честите нарушения са свързани с липса на търговски документи или невписване на партидния номер на продукта в наличната документация
НВМС не откри сериозни нарушения при производството на кисело мляко

Във връзка с информации в медиите за допуснати нарушения при свободното движение на хранителни продукти от животински произход от страните-членки към България и износ за трети страни и неправилното влагане на добавки към хранителните продукти от животински произход до 14 август 2008 г. Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) е извършила проверки на всички предприятия, произвеждащи млечни продукти и малотрайни колбаси в това направление.

193 предприятия за производство на млечни продукти са проверени. В 5 от тях е било установено влагане на кондензирано и сухо мляко без същото да е отразено в технологичните документации. В 10 предприятия е отразено в технологичната документация влагането на въпросната добавка, но не е отразено върху етикета на готовия продукт. Нарушения са установени в търговската мрежа, където при определени случаи на предлагане на кисело мляко не е било отбелязано влагането на сухо мляко. Проверките са установили, че влаганите в млечните продукти кондензирани и сухи млека не представляват повече от 0,35% от общото количество произведено в страната сурово мляко.

В месопреработвателните предприятия в направление малотрайни колбаси и млени месни заготовки са проверени 289 предприятия. Установено е коректно отразяване в технологичните документации на влаганите добавки, като само в 4 предприятия е констатиран по- голям процент на влагането на тези добавки.

В търговската мрежа са проверени 2065 обекта. Нарушенията са свързани с липса на търговски документи или невписване на партидния номер на продукта в наличната документация, съобщи Министерството на земеделието и храните.

311 предписания за отстраняване на констатираните несъответствия и 105 акта за установяване на административно нарушение са издадени от инспекторите на ДВСК при проверките в двете направления. Връчени са още 6 разпореждания за унищожаване на храни от животински произход и 2 разпореждания за спиране на дейност.

НВМС информира, че за Македония, Сърбия, Хърватска и Косово от годишното производство на месо от едри преживни животни, което е около 12 000 тона, страната ни е изнесла 9 т. месо и 16 т. месо от свине. НВМС напомня още, че до 1 август 2008 г. България нямаше право да изнася за страните членки и за трети страни термично непреработено свинско месо.
Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Кооперативна охранителна фирма ООД КОФ ООД е специализирано дружество за комплексна охрана.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Старият вампир извежда малкото вампирче за първото му среднощно пиршество. Набелязват жертва, малкото забива зъби и започва да смуче кръв, по едно време се спира и пита баща си: - Тате, до последна...
На този ден 26.11   1335 г. – Провежда се първата среща на Вишеградската тройка – между кралете на Полша, Унгария и Чехия, на която се формира Антихабсбургски съюз. 1394 г....