Обърнати тенденции при храните на едро

28.10.2013 | 17:15
по статията работи: Теодора Пенева
Докато доматите и краставиците изненадващо поевтиняват, цените на едро на гроздето и ябълките започнаха да се вдигат
Обърнати тенденции при храните на едро

И тази седмица продължава сезонното поскъпване на някои зеленчуци на пазара на едро. При други обаче се наблюдава обратна тенденция спрямо предходния изследван период. Това показва справка на Econ.bg на страницата на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

С най-големи темпове продължават да се качват цените на пипера – през седмицата 21-25 октомври 2013 г. са отбелязани повишения със съответно 29% при зелените и близо 7,6% при червените чушки. Все пак те все още се търгуват по борсите и тържища за под 1,50 лв./кг.

Малко над тази граница са цените на едро на оранжерийните домати и краставици – съответно 1,55 и 1,63 лева за килограм. Изненадващо, стойностите им са спаднали леко спрямо отбелязаните в предходната седмица. Към периода 21-25 октомври пък не са публикувани данни за вносните домати и краставици.

Сред останалите зеленчуци по-отчетливо поскъпване има при морковите, зрелия лук кромид и зрелия чесън (3,8-4,9 пункта). Несъществено се е увеличила стойността на едро на картофите. С 2,3 на сто пък е поевтиняло зелето.

Обратен курс се наблюдава и в цените на някои плодове. Така например, гроздето и ябълките, които през последните седмици следваха тенденция на спад в стойностите на едро, през тази са поскъпнали до над 1 лев за килограм. Цената на едро на гроздето се е повишила с 4,1 пункта до 1,26 лв., а тази на ябълките – с 5 пункта до 1,06 лв.

Леко повишение има също при лимоните и бананите.

Вдигат се цените и на повечето месни продукти. С около 3 процента са се увеличили тържните стойности на малотрайните колбаси и целия пилешки бут, а с по-слаби темпове – тези на пилешките гърди, замразеното пиле и трайния варено-пушен салам. Единствено цената на едро на кренвиршите леко е намаляла.

Продължава да се покачва стойността на брашното тип 400, варивата също леко са поскъпнали. Има слабо движение в индексите на млечните храни, като с около 2% са спаднали тези на краве сиренето и това с растителни добавки.

Тази статия ви хареса? Следете всичко най-интересно от Econ.bg и във
Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
ММС Инк. ЕООД Официален дистрибутор на Daikin-Япония. Лидер в производството на климатична техника.
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Резултати | Архив
  • Зимна приказка
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
Старият вампир извежда малкото вампирче за първото му среднощно пиршество. Набелязват жертва, малкото забива зъби и започва да смуче кръв, по едно време се спира и пита баща си: - Тате, до последна...
На този ден 08.07   52 пр.н.е. г. – Основан е град Париж. 1497 г. – Вашку да Гама отплава от Лисабон в търсене на морски път от Европа за Индия. 1663 г. – Кралят на Англия...