Проверяват производителите на хляб и козунаци

13.04.2009 | 18:23
по статията работи:
Проверките ще бъдат извършени във връзка с предстоящите Великденски празници
Проверяват производителите на хляб и козунаци


Министърът на здравеопазването Евгений Желев е разпоредил на регионалните инспекции за опазване и контрол на общественото здраве да извършат проверка по спазването на разпоредбите при производството и търговията с хляб, хлебни продукти и козунаци. Проверките са заради предстоящите Великденски празници, съобщи здравното министерство.

Ще се инспектира спазването на изискванията при производство на хляб и хлебни изделия, хигиенните и производствените практики и системата за управление на безопасността на храните, както и изпълнението на наредбите за представянето на храните, използването на добавки и изискванията за представяне на хранителната информация при етикетирането на храните.

Проверяват се предприятия за производство на хляб, хлебни изделия и козунаци, както и търговски обекти, които ги предлагат. Проследява се спазването на изискванията за входящия контрол на суровини, материали и опаковки, хигиенното състояние на обектите и персонала и др.

Проверките включват и извършване на химически анализ на проби от съответните продукти, уточняват от здравното министерство. Обект на специален контрол са козунаците и ще се следи и за нерегламентираното влагане на оцветители в тях.

 

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Венто - К ООД Проектиране, изграждане, монтаж и продажба на вентилационни и климатични системи.
Резултати | Архив
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Зимна приказка
Старият вампир извежда малкото вампирче за първото му среднощно пиршество. Набелязват жертва, малкото забива зъби и започва да смуче кръв, по едно време се спира и пита баща си: - Тате, до последна...
На този ден 22.11   1497 г. – Вашко да Гама достига нос Добра надежда. 1906 г. – На международна конференция в Берлин е възприето съгласие сигналът SOS да бъде международен при...