Продължават проверките на хранителните продукти в морските курорти

24.07.2012 | 17:18
по статията работи: Петя Бързилска
При проверените 19 обекта, предлагащи оферти за почивка “all inclusive”, не са установени нарушения
Продължават проверките на хранителните продукти в морските курорти
Снимка: Sxc.hu

Продължават засилените проверки от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в морските курорти в областите Добрич, Варна и Бургас. За периода от 16 до 20 юли включително, инспекторите към съответната Областна дирекция по безопасност на храните са извършили 320 проверки, съобщиха от БАБХ.

При проверките са издадени 33 предписания и са съставени 12 Акта за установяване на административно нарушение. Възбранени и бракувани са 17 килограма извара.

Същевременно за този период инспектори към БАБХ са извършили 4329 проверки по официален текущ контрол в цялата страна.

В резултат на проверките са издадени 420 предписания, съставени са 140 Акта за установяване на административно нарушение, възбранени и бракувани са 399,66 килограма хранителни продукти. Един обект е с наложена мярка за временно преустановяване на дейността.

Най-често срещаните нарушения са свързани с пропуски в системите за самоконтрол, неправилно съхранение на храни, както и непълна етикетировка на суровините.

При проверените 19 обекта предлагащи оферти за почивка “all inclusive”, не са установени несъответствия по сградов фонд и оборудване на кухните, капацитет на търговската зала и предлаган асортимент в обекта, както и необходимо пространство за работа и професионално оборудване, гарантиращо съхранението и приготвянето на храните по безопасен начин.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
ММС Инк. ЕООД Официален дистрибутор на Daikin-Япония. Лидер в производството на климатична техника.
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
Между приятели: - На кого е кръстена дъщеря ви Гертруда? - На дядо си Пенчо. - ?!? - Беше герой на труда....
На този ден 12.11   680 г. – Започва 6-ият вселенски събор в Константинопол. 1914 г. – Първа световна война: Османската империя обявява война на държавите от Антантата. 1918 г....