С около 35% по-ниски добиви при гроздобера отчитат лозарите във Великотърновско.

Причината за това от една страна е тежката зима. Допълнително сушата и температурите над 40 градуса допринесоха за намаляване на добивите, разказа Иван Вълчев, изпълнителен директор на „Лясковски лозя“. Той определи миналата, 2011 г. като добра година, докато сегашната е доста по-слаба. Прибирането на гроздето от общо 730 дка „Шардоне” и „Каберне совиньон” на фирмата вече е приключило. Средните добиви са около 400 кг, или с около 200 кг по-малко спрямо миналата година.

Докато студът се отразява пагубно на определени сортове, то сушата не прощава на нито един, категорични са производителите. В Лясковец отглежданите сортове обаче са по-закалени и студоустойчиви, отколкото в други райони на страната, и кабернето в региона е с много добри резултати, пише в. "Борба".

Въпреки отличните показатели на гроздето и високата му захарност, цената си остава ниска, едва покривайки разходите на производителите. „Дори браншовите организации като Лозарската камара и Изпълнителната агенция по лозата и виното обявиха, че реколтата тази година ще е по-малко, но по-качествена и съответно с по-високи цени. При нас обаче шардонето узрява най-рано в цялата страна и реално аз съм първият, който трябва да определи изкупната цена. Тя обаче се определя от пазара – от продавача и купувача, като в момента е 85 ст. за килограм, или с 35 ст. по-ниска от реалната стойност“, разказа Вълчев, който е с дългогодишен опит в бранша. Това от своя страна води до съкращаване на разходи, с които да се компенсира по-ниската печалба.