Честата консумация на тестени храни не само увеличава теглото, но и влошава зрението, предупреждават американски учени. В хода на изследването са анализирани данните от диетата и здравословното състояние на четири хиляди жени и мъже на възраст между 55 и 80 години. Учените са установили, че прекаляването с храни, богати на въглехидрати може да доведе до разрушаването на макулата на централната част на ретината, предаде БГНЕС.
Това е една от основните причини за необратимата загуба на зрения при възрастните хора. Според учените, всеки пети човек над 40 години е заплашен от подобно заболяване. В тази връзка лекарите напомнят, че възрастните хора трябва да консумират повече пресни плодове и зеленчуци и по-малко тестени храни.
