Хранителните инспектори "предпразнично" бракуваха 800 кг месо и 73 яйца 3

29.04.2013 | 16:22
по статията работи: Десислава Янкова
Най-честите нарушения са изтекъл срок на годност, неустановен произход и неправилно съхранение на продуктите
Хранителните инспектори "предпразнично" бракуваха 800 кг месо и 73 яйца

Сред най-честите търговски нарушения преди Великденските празници са храни с изтекъл срок на годност и продукти без документи и с неустановен произход. Това информираха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) пред iNews.bg по повод предпразничните проверки на инспекторите.

Заради наближаващите Великден и Гергьовден Агенцията е извършила 6392 допълнителни проверки на територията на цялата страна.

Приоритетно експертите следят най-потребяваните по това време на годината храни - агнешко месо, яйца, козунаци, боя за яйца, плодове и зеленчуци, безалкохолни напитки и сладкарски изделия. На проверка подлежат обектите за производство и търговия с храни, пакетиращите центрове за яйца, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, магазини, пазари и борси.

В резултат са бракувани над 800 кг продукти от животински произход, От тях 650 кг са с неустановен произход, а 78 кг са трупно агнешко месо без идентификационна маркировка и нужните документи. Бракувани са и 73 яйца. Издадени са 152 предписания и са съставени 38 акта за установяване на административно нарушения.

Освен неустановения произход и изтеклия срок на годност инспекторите често са попадали и на неправилно съхранявани храни. Обикновено става дума за неспазване на температурния режим, указан от производителя.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Holiday Inn Sofia A warm "Welcome" to Sofia's newest 5 Star hotel.
Кооперативна охранителна фирма ООД КОФ ООД е специализирано дружество за комплексна охрана.
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Резултати | Архив
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
  • Зимна приказка
Блондинка звъни на оператора си: - Извинете, не ми работи интернетът... - А вие с рутер ли сте? Кратко мълчание... - Не, сама съм!!!
На този ден 16.10   1555 г. – По заповед на Мария I Тюдор са изгорени като еретици двама протестантски епископи. 1793 г. – В Париж е гилотинирана Мария-Антоанета, кралица на...