Ще поскъпнат ли яйцата заради новите евростандарти?

04.01.2012 | 09:43
по статията работи: Ралица Стоянова
Производството на яйца ще намалее, смята бизнесът
Ще поскъпнат ли яйцата заради новите евростандарти?
Снимка: Sxc.hu

 

Новите стандарти за отглеждане на кокошките, които влязоха в сила преди няколко дни, ще доведат до поскъпване на яйцата, смятат производители.

От първи януари у нас, подобнo на другите страни в Европейския съюз, действа директивата за хуманно отношениe към кокошките носачки. Изисванията са птиците да не се отглеждат в клетки, а в така наречените алтернативни технологии. Те са три - свободно отглеждани птици, подово или в уголемени клетки.

Новите клетки са не по-малки от 2000 квадратни сантиметра, а за всяка кокошка в клетката трябва да има не по-малко от 750 квадратни сантиметра площ. "Кокошките живеят в групи по 60 птици в апартамент, а преди живееха по 2,3 до 4 птици максимум в зависимост от големината на клетката", обяснява директорът на фирмата за отглеждане на птици Иван Иванов.

Разликата в яйцата от начина на отглеждане на птиците се разбира от обозначенията на опаковката и на яйцето. За свободно отглеждане яйцата се бележат с 1, за подово отглеждане - с 2, а в уголемена клетка, т.нар. евроклетка, се отбелязват с 3. Това са трите вида яйца, които в България ще се срещат. Има още един вид 0. Това са биологични яйца, но не е ясно дали те ще се произвеждат у нас.

С въвеждането на новите изисквания, през тази година в птицефермата ще произвежда по-малко яйца. От 140 милиона през миналата година, през 2012 г. ще бъдат не повече от 100 милиона, информира bTV.

Според Иванов новите изисквания ще доведат и до по-висока цена на яйцата, тъй като при подовото отглеждане всяка кокошка има нужда от повече фураж, а през зимата - и от допълнително отопление. За качеството на яйцата производителите пък са категорични, че няма значение как се отглежда кокошката носачка.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
ММС Инк. ЕООД Официален дистрибутор на Daikin-Япония. Лидер в производството на климатична техника.
Резултати | Архив
  • Женевски конвенции
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Зимна приказка
Иванчо пита вкъщи: - Тате, как разговарят змиите? Бащата поглежда тъщата и подхвърля: - Защо мълчиш? Детето се интересува!..
На този ден 19.10   202 г. пр.н.е. – Втора пуническа война: В Битката при Зама легионите на римския главнокомандващ Сципион Африкански разбиват нахлуващата картагенска армия, предвождана...