Ядем италиански коледен кекс и агнешко от Нова Зеландия на Великден

09.04.2014 | 15:52
по статията работи: Мария Добчева
Традиционният Панетоне все по-често измества от щанда българския козунак. Цената на агнешкото стигна 13,50 лв. за килограм
Ядем италиански коледен кекс и агнешко от Нова Зеландия на Великден
Снимка: Thinkstock/Guliver

С наближаването на Великден все по-повече много домакинствата вече са започнали с подготовката и трескаво обикалят търговските обекти, за да се възползват от най-изгодната оферта. Щандовете на големите хранителни вериги и малките квартални магазинчета вече са отрупани с традиционните за празника стоки като козунаци, бои за яйца и всякаква украса.

Още на входа на повечето супермаркети са разположени стелажи, на които са наредени козунаци, увити в огромни и цветни опаковки. При внимателно прочитане на описанието обаче става ясно, че всъщност тези апетитни сладкиши носят звучното наименование Панетоне – традиционен коледен кекс, изготвен по стара италианска рецепта. Въпреки че Коледа отдавна мина, българинът все още налита на италианските кексове със стафиди и ядки. По-високата цена също не е пречка. Италианският кейк струва от 8 лв. нагоре за половин килограм.

За сравнение класическият козунак, който традиционно присъства на празничната трапеза, може да се намери на цени от 1,20 - 1,50 лв. за 400 грама.

За по-претенциозните на пазара се продават и козунаци във формата на агънце. Те се предлагат в най-различни разновидности - с крем шантил, с шоколад, с шоколад и сметана. Тяхната цена е 9лв. за 750 гр.

За изкушените от сладкото и желаещите да разчупят традициите търговците предлагат шоколадови изделия на великденска тематика – като зайчета и пиленца. Макар че това не е характерно за нашите географски ширини, от няколко години насам немският великденски шоколадов заек навлиза все по-уверено на българския пазар. Големи брандове за шоколадови изделия предлагат стоките си, задоволявайки всеки вкус - от златно опаковани зайчета със звънчета до огромни шоколадови яйца с играчка вътре. Цените на шоколадовите зайци започват от 0,90 лв. за 70 гр. и достигат до 5 лв. в зависимост от марката. Сладките яйца също варират в диапазон от 0,90 лв. до 1,35 лв.

Търговците споделиха, че все по-често се търсят и курабиите, които заменят малките сладки за празника. Те са на цени от 3 - 4 лв. за килограм. Дребните сладки пък струват около 2 лв. за 100 гр.

За децата търговците са се погрижили да представят продуктите си в атрактивна опаковка. В големите търговски вериги могат да бъдат намерени сладки в метални кутии, изрисувани с великденски елементи. Цените им са от 3 до 6 лв. в зависимост от грамажа. Доста често дори се избират и за великденски подарък.

Традицията повелява на празника да се приготвя агнешко. Производителите споделят, че вкусното агне задължително трябва да бъде отгледано по естествен път, да тежи около 20 килограма и да е натрупало теглото си най-вече от майчиното мляко.

Седмица преди празника агнешко месо може да се намери и за 11,50 лв. за килограм. На места месото се продава и за 13,50 лв. Според търговците обаче непосредствено преди Великден цената му ще скочи още.

По думите им се предпочита българското месо и затова търговците се стремят да зареждат повече от него.

В големите търговски вериги обаче месото е предимно внос от Нова Зеладния. Агнешкият комплект, който включва бял дроб, черен дроб и сърце, е на цена от 6 лв. за килограм, а 15,50 лв. пък стига агнешкият бут.

Търговците споделят, че в последните години все по-рядко се купува цяло агне. Най-често хората търсят до 2 - 2,5 килограма месо. Цената при живото тегло пък е между 4 и 6 лв. за килограм.

Все по-популярни за Великден стават пъдпъдъчите яйца, обясняват продавачи. Те могат да се намерят на цени 0,15 лв. за брой. Кокошите яйца пък струват около 0,25 лв. на бройка.

За тези със забързано ежедневие в големите търговски вериги могат да се намерят дори сварени и боядисани яйца - 6 броя за 2,94 лв.

Най-голям интерес обаче клиентите проявяват към боите за яйца, споделят продавачи в магазините. Тази година изборът е голям. За 5 лв. може да се закупят бои с брилянтен и мраморен ефект. По-евтин и все пак ефектен вариант е боята за яйца с перлен нюанс за 2,50 лв. В опаковка обикновено са по 5 цвята, като задължителни са златното и сребърното.

Стикерите за яйца пък струват между 5 и 6 лв. за 4 листа декорации. Най-икономичният вариант за боя е тази, която се продава на капсули – 0,50 лв. Тя включва 6 цвята и стига за 10 яйца.

 

Оцени статията:
5.00/1
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
SIXENSE GROUP - СИКСЕНС ГРУП SIXENSE Group е глобална компания, базирана на 5 континента, развиваща...
Holiday Inn Sofia A warm "Welcome" to Sofia's newest 5 Star hotel.
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Между приятели: - На кого е кръстена дъщеря ви Гертруда? - На дядо си Пенчо. - ?!? - Беше герой на труда....
На този ден 11.07   1346 г. – Карл IV е избран за император на Свещената Римска империя. 1733 г. – Осветена е катедралата в Санкт Петербург, известна като Петропавловски събор...