Google с дудъл за повелителя на лютите чушки

22.01.2016 | 13:35
по статията работи: econ.bg
Търсачката отбеляза 151 години от рождението на Уилбър Сковил
Google с дудъл за повелителя на лютите чушки
Снимка: Google

Световната търсачка Google отбеляза 151 години от рождението на американския аптекар и химик Уилбър Сковил. Той пръв разработва метод за измерване на лютивия потенциал на различни сортове чушки - по-точно съдържащото се в тях количество капсаицин. Това е съставката, която придава специфичния вкус на лютите чушки.

За да отбележи рождението му Google е променил логото си с интерактивен дудъл, с който кани потребителите си да участват в експеримент за „охлаждане“ на лютите чушки. При кликване с мишката на правилната точка от скалата на Сковил, потребителят може да "изстрелва" топки сладолед по различни чушки, за да ги неутрализират.

Скалата на Сковил започва от чушката сорт "камба" с нула сковила и завършва с 16 милиона сковила.

Според стандартите, който Сковил определя, стандартната чушка отговаря на нула и при нея не може да се усети лютивост. Единицата, в която се измерва това количество е SHU (Scoville Heat Unit).

Едни от най-лютите сортове чушки - като откритие през последните години Carolina Reaper или Trinidad Moruga, могат да достигнат до 2 млн. сковила.

 

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Венто - К ООД Проектиране, изграждане, монтаж и продажба на вентилационни и климатични системи.
Кооперативна охранителна фирма ООД КОФ ООД е специализирано дружество за комплексна охрана.
SIXENSE GROUP - СИКСЕНС ГРУП SIXENSE Group е глобална компания, базирана на 5 континента, развиваща...
Резултати | Архив
  • Зимна приказка
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Лекарят ми предписа 2 литра вода на ден. Сметнах я в кубчета лед и ми излезе 14 уискита...
На този ден 05.11   1414 г. – Открит е Констанцки събор на Римокатолическата църква, който слага край на Папската схизма. 1605 г. – Осуетен е опит за атентат срещу Камарата на...