Седмичното поскъпване на храните на едро достигна двугодишен рекорд в края на август. За първи път през последните две години, за шеста поредна седмица (23-27 август) цените на храните по стоковите борси и тържищата се повишават. Последното седмично поевтиняване беше в началото на юли, продължило три поредни седмици.

През отминалите пет работни дни (23-27 август) храните на едро са поскъпнали с 2.22%. Това показват седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). За отбелязване е, че поскъпването на храните на едро през отминалата седмица няма основание да се свързва с нарастването на цените на горивата, тъй като те не са се променили: бензинът А95 и дизелът са продавани по бензиностанциите в страната през отминалите пет работни средно по 2.27 лв./литъра, а пропан-бутанът по 1.17 лв./литъра. Затова пък от началото на месеца бензинът и дизелът са поскъпнали с по 1.3% (0.03 лв.), а газът - с 3.5 на сто (0.04 лева).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, към 20 август е на ниво от 1.614 пункта, докато на 20 август е бил 1.579 пункта или седмично повишение с 2.22 на сто.

В предишните четири седмици цените на едро на храните са се повишавали, съответно: с 2.26% (16-20 август), с 0.65% (9-13), с 1.52% (2-6), с 0.73% (26-30 юли) и с 2.39% (19-23 юли). Така общото повишение за шестте седмици е с 9.77 на сто.

Месечната равносметка

От началото на август храните на едро са поскъпнали общо с 6.82 на сто. За юли, обаче, равносметката е отрицателна - храните на едро са поевтинели средно с 1.88%. Понижение на цените е отчетено и през предишните три месеца - юни, май и април, сочат данните от седмичните бюлетини на ДКСБТ.

От тях става ясно, че последният спад на цените започва през първата работна седмица на юли (28 юни - 2 юли), когато храните по стоковите борси и тържищата поевтиняха с 1.47%, през следващите две (5-9 юли и 12-16 юли) цените спадаха съответно с 2.98% и с 1.87 на сто.

През първия летен месец юни, както и през предишните два месеца - май и април, посоката на цените на храните на едро по стоковите борси и тържищата всяка седмица бе различна - две седмици поевтиняваха, две поскъпваха. Месечната равносметка за юни е средно понижение с 0.23%, за май спадът е с 2.77%, а през април храните на едро са поевтинели с 2.18 на сто.

От началото на извънредното положение, 13 март 2020 г., а след това и извънредната епидемиологична обстановка (удължена преди дни до 30 ноември тази година), до момента храните на едро по стоковите борси и тържищата в страната са поскъпнали с 3.20%, колкото и от началото на 2021 година.

На годишна база, спрямо 28 август 2020 година, ИТЦ се е повишил с 8.40% (от 1.489 пункта), сочат обобщените данни от седмичните бюлетини на ДКСБТ.