Раздел I
Общи положения

Чл.1. С тази наредба се определят условията и редът за определяне категорията на туристическите обекти по чл.3, ал.3, т.1 от Закона за туризма, наричани по-нататък "туристически обекти", критериите за извършване на категоризиране, на отказ за издаване на удостоверение за категория и за понижаване на категория.
Чл.2. (1) Туристическите обекти, подлежащи на категоризиране по реда на тази наредба, са:
1. хотелите и другите места за настаняване, посочени в приложение No 1;
2. заведенията за хранене и развлечения, посочени в приложение No 2.
(2) Наредбата се прилага за всички хотели и места за настаняване и заведения за хранене и развлечения по ал.1 независимо от формата на собственост и начина на стопанисване, когато в тях търговци извършват туристическа дейност ресторантьорство или хотелиерство.
Чл.3. Категоризирането на хотелите и другите места за настаняване и на заведенията за хранене и развлечения е задължително условие за упражняване на хотелиерска, съответно ресторантьорска дейност в тях.

Раздел II
Система за категоризиране на местата за настаняване и на заведенията за хранене и развлечения

Чл.4. За категоризиране на местата за настаняване и на заведенията за хранене и развлечения се прилага петзвездна система, отговаряща на международните стандарти, на традициите в българския туризъм и на изискванията на тази наредба.
Чл.5. (1) Местата за настаняване се категоризират в следните категории:
1. категория "една звезда" - хотели, мотели, бунгала, къмпинги, семейни хотели (пансиони) и частни квартири;
2. категория "две звезди" - хотели, мотели, бунгала, къмпинги, семейни хотели (пансиони) и частни квартири;
3. категория "три звезди" - хотели, мотели, ваканционни селища, вили, бунгала, къмпинги, семейни хотели (пансиони) и частни квартири;
4. категория "четири звезди" - хотели, ваканционни селища и вили;
5. категория "пет звезди" - хотели, ваканционни селища и вили.
(2) Местата за настаняване по ал.1 се категоризират в категории "една звезда", "две звезди", "три звезди", "четири звезди" или "пет звезди" съобразно задължителните нормативни изисквания по приложение No 3.
Чл.6. (1) Заведенията за хранене и развлечения се категоризират в категории "една звезда", "две звезди", "три звезди", "четири звезди" или "пет звезди" съгласно приложение No 4.
(2) Заведенията за хранене и развлечения се категоризират в някоя от звездните категории по ал.1 съобразно задължителните нормативни изисквания по приложение No 5.
Чл.7. (1) Общите условия и минималните задължителни изисквания по чл.5 и 6 са еднакви за съществуващите и за новопостроените обекти. Съответствието или надвишаването на определени задължителни изисквания не може да компенсира несъответствието с други задължителни изисквания.
(2) В категоризираните туристически обекти могат да се предоставят и по-благоприятни условия и услуги от предвидените за дадената категория.
(3) При промяна на вида и категорията на туристическия обект се кандидатства за определяне на категория по общия ред, предвиден в раздел III.

Раздел III
Условия и ред за категоризиране на туристическите обекти

Чл.8. (1) Категорията на хотелите и другите места за настаняване по чл.20, ал.4 от Закона за туризма се определя със заповед на министъра на търговията и туризма по предложение на Централната експертна комисия по лицензиране и категоризация към Министерството на търговията и туризма.
(2) Централната експертна комисия по лицензиране и категоризация създава комисии по категоризиране на хотелите и другите места за настаняване, които се назначават от министъра на търговията и туризма или упълномощено от него лице, и могат да включват представители на местните, регионалните или браншовите туристически организации.
(3) Категорията на хотелите и другите места за настаняване с категория "една звезда", семейните хотели (пансионите) и частните квартири, обявени за настаняване на туристи, се определя със заповед на кмета на общината по местонахождението на съответния обект при спазване изискванията на тази наредба.
(4) За извършване на категоризацията на туристическите обекти кметът на общината може да създава специализирани отдели или комисии в общинската администрация.
(5) В комисиите по ал.2 за категоризиране на частни квартири се включват и длъжностни лица от съответните местни органи на ХЕИ.
Чл.9. (1) Категорията на заведенията за хранене и развлечения по чл.20, ал.5 от Закона за туризма се определя със заповед на министъра на търговията и туризма по предложение на Централната експертна комисия по лицензиране и категоризация към Министерството на търговията и туризма.
(2) Категоризацията по ал.1 Централната експертна комисия по лицензиране и категоризация извършва чрез комисиите по чл.8, ал.2.
(3) Категорията на заведенията за хранене и развлечения с категория "една звезда" или "две звезди" с изключение на тези, разположени в хотелите и другите места за настаняване, се определя със заповед на кмета на общината по местонахождението на съответния обект при спазване изискванията по тази наредба.
Чл.10. (1) Собственик на туристически обект, в който се извършва хотелиерство или ресторантьорство, или упълномощено от него лице подава заявление за категоризиране на обекта до съответния категоризиращ орган по чл.8 или 9. Заявлението е по образец съгласно приложение No 6, 6.1 или 6.2.
(2) Към заявлението се прилагат следните документи:
1. удостоверение за актуална съдебна регистрация на собственика, ако той е търговец по смисъла на Търговския закон, с дата на издаване, предхождаща с не повече от 30 дни датата на подаване на заявлението;
2. копие от карта за идентификация по регистър "БУЛСТАТ", когато подлежи на регистрация в този регистър;
3. удостоверение за регистрация на търговския обект в съответната община, ако подлежи на такава регистрация;
4. формуляр за определяне на категорията съгласно приложение No 7 или 7.1;
5. сертификат за съответствие на обекта с изискванията за пожарна безопасност, издаден от съответните органи на Националната служба "Пожарна и аварийна безопасност";
6. акт за собственост на обекта;
7. акт за приемане на обекта или разрешение за ползване на новопостроен, реконструиран, модернизиран или разширен туристически обект, издадено от Държавната инспекция за териториалноустройствен и строителен контрол или от съответните общински органи;
8. нотариално заверено пълномощно, когато заявлението се подава от пълномощник;
9. документ за внасяне на съответната такса за разглеждане на документите, определен в тарифата за таксите, събирани по Закона за туризма.
(3) При необходимост категоризиращият орган може да изисква и други сведения и документи за проверка на данни и обстоятелства, свързани с процедурата по категоризация.
(4) За категоризиране на частни квартири собствениците или лица, упълномощени от собствениците и имащи право да отдават квартирите под наем, подават заявление по съответния образец съгласно ал.1 с приложени към него формуляр по ал.2, т.4, документ за собственост и нотариално заверено пълномощно, ако се подава от пълномощник.
(5) Когато местата за хранене в семеен хотел (пансион) се използват за хранене и на лица, които не са настанени в този хотел, те подлежат на категоризиране като заведения за хранене и развлечения по реда на тази наредба.
(6) При промяна на собствеността върху обект, категоризиран по реда на тази наредба, лицето, придобило собствеността, подава заявление за категоризиране по общия ред, предвиден в тази наредба.
(7) При преобразуване на търговско дружество или при промяна фирмата на търговец, собственик на категоризиран обект, съответният търговец подава в Министерството на търговията и туризма или в съответната община заявление за отразяване на промяната в регистъра на издадените удостоверения с приложено към него копие от съдебното решение за вписване на преобразуването, съответно промяната на фирмата, в търговския регистър и документ за внасяне на съответната такса.
Чл.11. (1) Категоризирането се извършва в срок до 4 месеца от датата на приемане на документите по чл.10.
(2) Когато комисията по чл.8, ал.1 констатира непълноти в представените от търговеца документи за категоризиране на обекта, му дава 14-дневен срок за отстраняване на непълнотите или за предоставяне на сведенията и документите по чл.10, ал.2.
(3) В рамките на процедурата по категоризация и в резултат на проверки на място комисиите по чл.8, ал.2 и чл.9, ал.2 изготвят констативни протоколи, съдържащи предложение за определяне на категорията на съответния обект съгласно изискванията на тази наредба.
(4) Възражения на лицето, подало заявление за категоризация, по констативния протокол по ал.2 се отразяват при подписването му на място след приключване на проверката.
(5) Категорията на съответния туристически обект се определя за срок три години със заповед на съответния категоризиращ орган по чл.8 или 9.
(6) Удостоверението за категория на обекта се издава за срок три години.
(7) Съобщаването на собственика на срока по ал.2 и на заповедта на съответния категоризиращ орган по ал.5 се извършва по реда на Закона за административното производство.
(8) Заповедта за определяне на категория подлежи на обжалване по реда на Закона за административното производство.
(9) След подаване на заявлението по чл.10 и до издаването на удостоверение за категория на съответния обект търговецът продължава да осъществява дейността си в този обект.
(10) Удостоверението за категория се поставя на видно място в туристическия обект.
(11) Дубликат от издадено удостоверение за категория се издава по молба на собственика в случай на загубване или унищожаване на първоначално издаденото удостоверение. Обстоятелствата, при които е загубено или унищожено удостоверението, се декларират от собственика или неговия пълномощник в писмена декларация до категоризиращия орган. За издаването на дубликат се заплаща съответната такса, определена в тарифата за таксите, които се събират по Закона за туризма.

Раздел IV
Регистър на издадените удостоверения. Такси

Чл.12. (1) Хотелите и другите места за настаняване и заведенията за хранене и развлечения, за които е издадено удостоверение за категория, се вписват в специални публични регистри на органите по чл.8 или 9.
(2) В съответния регистър по ал.1 се вписват входящият номер на документите, наименованието и адресът на собственика на обекта, ЕГН или идентификационният код по регистър "БУЛСТАТ", ако подлежи на вписване в този регистър, видът и адресът на обекта, номерът на заповедта на съответния категоризиращ орган за определяне на категорията, за отказ или за отнемане на категорията и поредният номер на удостоверението за категория. При издаване на дубликат това обстоятелство се отбелязва в регистъра.
(3) Удостоверението за категория на туристическия обект се издава по образец, одобрен от министъра на търговията и туризма, и се подписва от съответния категоризиращ орган по чл.8 или 9.
(4) Категоризираните обекти трябва да притежават категорийна символика, която включва:
1. удостоверение за категория по ал.3;
2. стандартизиран отличителен знак (табела) за категорията на обекта;
3. дискета, съдържаща печатен символ на обекта, който се поставя върху документите, рекламните и други материали, издавани от търговеца във връзка с дейността му в този обект.
(5) Табелата по ал.4, т.2 се поставя на главния вход на туристическия обект.
(6) На категоризираните частни квартири се предоставя редуцирана категорийна символика, включваща удостоверение за категория и стикер.
Чл.13. (1) Собственик, който желае да продължи осъществяването на туристическа дейност в категоризиран обект, подава заявление по реда на чл.10 за категоризиране на обекта преди изтичане срока на удостоверението за категория на този обект.
(2) Промени в категорията на хотелите и другите места за настаняване и на заведенията за хранене и развлечения се извършват по общия ред чрез подаване на заявление по реда на чл.10.
Чл.14. (1) За категоризирането на хотелите и другите места за настаняване и на заведенията за хранене и развлечения се заплащат такси в размери, определени в тарифата за таксите, които се събират по Закона за туризма.
(2) В таксите за издаване на удостоверение за категория се включва и стойността на категорийната символика по чл.12, ал.5.
(3) Сумите за категоризиране се внасят по сметка на съответния категоризиращ орган по чл.8 или 9 съобразно това, кой от тях извършва категоризацията.
(4) При получаване на удостоверението за категория на съответния туристически обект търговецът, подал заявлението по чл.10, представя документ за внасяне на съответната такса за издаване на удостоверението.

Раздел V
Отказ за определяне на категория. Понижаване на категория

Чл.15. (1) Категоризиращият орган по чл.8 или 9 отказва определянето на заявената от търговеца категория, когато:
1. не бъдат отстранени непълнотите в документите по чл. 10 в срока по чл.11, ал.2 или не бъдат представени допълнително поисканите сведения и документи;
2. неизпълнение на изискванията и нормативите по отношение на съответния вид туристически обект, определени в тази наредба.
(2) Заповедта на категоризиращия орган, с която се отказва определянето на заявената категория, подлежи на обжалване по реда на Закона за административното производство.
(3) В случаите по ал.1, т.2 съответният категоризиращ орган определя категория, различна от заявената, а когато няма по-ниска категория отказва определянето на категория.
(4) Когато в резултат на определянето на категория, различна от заявената, се променя категоризиращият орган по чл.8 или 9, органът, до когото е подадено заявлението, уведомява лицето, подало заявлението за категоризация, до кого следва да подаде заявлението и му връща документите. В този случай таксата по чл.10, ал.2, т.9 не се възстановява.
Чл.16. (1) Категоризиращият орган по чл.8 или 9 може да понижи категорията на туристически обект при:
1. неизпълнение на изискванията и нормативите по отношение на съответния вид туристически обект, определени в тази наредба;
2. неподаване на заявление за издаване на лиценз за съответния вид туристическа дейност, когато притежаването на такъв се изисква от Закона за туризма, в срок един месец след определянето на категорията на обекта;
3. системни нарушения на качеството на туристическото обслужване, констатирани от контролните органи.
(2) Министърът на търговията и туризма, съответно кметът на общината, въз основа на констатациите на контролните органи по чл.32, ал.1 от Закона за туризма и по тяхно предложение издава заповед, с която:
1. нарежда да се понижи категорията на туристическия обект или
2. прекратява преписката по налагане на принудителна административна мярка.
(3) Категоризиращият орган по чл.8 или 9 отнема категорията на туристически обект при:
1. прекратяване извършването на туристическа дейност в обекта или
2. промяна вида на туристическия обект.
(4) В случаите по ал.3, т.2 собственикът подава документи за определяне на категория по общия ред, предвиден в раздел III.
(5) Длъжностните лица на Националната комисия по търговията към Министерството на търговията и туризма могат да налагат принудителна административна мярка "временно затваряне на туристическия обект".
(6) Туристическите организации могат да подават писмени сигнали до министъра на търговията и туризма или до съответния кмет за неспазване на изискванията за съответната категория и за качеството на туристическия продукт.
(7) Принудителните административни мерки по ал.2 или 5 или заповедта за отнемане на категорията по ал.3 могат да се обжалват по реда на Закона за административното производство.
(8) След влизането в сила на заповедта за понижаване на категорията на обекта или за отнемането є контролните органи по чл.32, ал.1 от Закона за туризма изземват категорийната символика на обекта и я предават на съответните длъжностни лица на Министерството на търговията и туризма или на общината за обявяването є за невалидна и за вписване на понижаването или отнемането в съответния регистър на категоризиращия орган по чл.8 или 9.
(9) След влизането в сила на заповедта за понижаване на категорията на обекта на собственика се предоставя нова категорийна символика за обекта за негова сметка.
Чл.17. На длъжностните лица, извършващи контролна дейност, се издава документ за легитимация, който те са длъжни да носят при извършване на проверките и да представят при поискване от проверяваните лица.

Преходни и заключителни разпоредби

§ 1. Министърът на търговията и туризма дава указания по прилагането на наредбата.
§ 2. Тази наредба се издава на основание чл.20, ал.1 от Закона за туризма.
§ 3. Наредбата влиза в сила от деня на обнародването й в "Държавен вестник".
§ 4. След влизането в сила на тази наредба заявления за категоризиране на туристическите обекти по тази наредба се подават, както следва:
1. за категоризираните обекти по реда на Наредбата за категоризиране на хотелите и другите средства за настаняване, приета с ПМС No 331 от 1994 г. (обн., ДВ, бр. 5 от 1995 г.; изм. и доп., бр. 45 от 1997 г.) - един месец преди изтичане на 3 години от датата на издаване на удостоверението за категория;
2. за категоризираните обекти по реда на Наредбата за категоризиране на заведенията за хранене и развлечения, приета с ПМС No 331 от 1994 г. - един месец преди изтичане на 3 години от датата на издаване на удостоверението за категория;
3. за некатегоризираните места за настаняване и заведения за хранене и развлечения, както и за тези, за които са изтекли 3 години от датата на издаване на удостоверението за категория - в едномесечен срок от влизането в сила на наредбата.
Министър: В. Василев

Приложение No 1 към чл.2, ал.1, т.1

Хотели и други места за настаняване - видове и основна характеристика

1. Хотел - общодостъпно място за подслон с минимум 10 стаи търговска площ, което предлага основни и допълнителни услуги, свързани с пребиваването на гостите. Хотелите са:
а) според периода на експлоатация - целогодишни и сезонни (в експлоатация само през определени периоди от годината);
б) според териториалното си разположение - морски, планински, градски и в други населени места;
в) според предназначението им - климатобалнеолечебни, бизнес-хотели, специализирани (за различен вид туризъм - селски, ловен, спортен и др.);
г) особен вид хотел е апартаментният или студийният хотел, разполагащ само с апартаменти или студиа със съоръжения и обзавеждане за съхранение, подготовка и консумация на храна;
д) хотел тип "резиденс" - средство за подслон с висок комфорт и нетрадиционно обслужване - категория "четири звезди" или "пет звезди" независимо от броя на стаите, изградено при пълна свобода на проектиране и архитектурно-творчески решения (резиденции, старинни сгради, сгради - паметници на културата, замъци и др.).
2. Мотел - вид крайпътен хотел за пребиваване и обслужване на автотуристи, разположен извън населено място до активен транспортен възел или автомагистрала. Мотелите могат да бъдат и в специализирани зони (крайпътни туристически комплекси).
3. Вила - самостоятелно място за настаняване, масивна сграда с ниска етажност, притежаваща минимум: входно антре (преддверие), хол, спалня, детска стая, обзаведена кухня, столова и санитарен възел.
4. Бунгало - място за настаняване, изградено от леки строителни конструкции, предимно за сезонна експлоатация, без задължително изискване за кухненски бокс и санитарен възел.
5. Туристическо ваканционно селище - самостоятелна териториално обособена група или групи от вили, бунгала, по изключение хотели и други места за настаняване, с комплексно изградена инженерна и туристическа инфраструктура и с широка гама от услуги - спортни, развлекателни и други.
6. Къмпинг - охраняван терен със съответната инфраструктура и с необходимите условия за пребиваване на туристи със собствена или наета палатка или каравана, както и за паркиране на автомобили и предлагане на туристически услуги. На територията на къмпинга могат да се разполагат бунгала, каравани (временно стационарно подвижно (колесно) средство за подслон без задължително изискване за кухненски бокс и санитарен възел), други места за настаняване, хранене и търговия.
7. Семеен хотел (пансион) - помещения или сгради за хотелиерска дейност с подходящо архитектурно оформление от жилищния или вилния фонд на гражданите до 15 стаи търговска площ или 30 легла, предоставени за настаняване на туристи. Пансионите са със самостоятелни санитарни възли и със собствено или централно отопление. В тях се извършва адресна регистрация при условията и по реда на хотелите. Съобразно категорията се предлагат храна на гостите, битови и други допълнителни услуги. Организацията на работа и туристическото предлагане е на семеен принцип.
8. Частна квартира - самостоятелни стаи (до 5 броя) и апартаменти от личния жилищен фонд на населението, разположени в сгради с подходящо архитектурно оформление и местоположение. Те разполагат с бани, санитарни възли, кухня или кухненски бокс и отопление.

Приложение No 2 към чл.2, ал.1, т.2

Заведения за хранене и развлечения - видове и основна характеристика

I. Ресторанти:

1. Класически - предлагат широк и разнообразен асортимент от висококачествена собствена кухненска и сладкарска продукция, фирмени ястия и десерти, плодове, специалитети, тестени изделия, безалкохолни и алкохолни напитки и създават условия за отдих и развлечения. Обслужването на клиентите е с квалифицирани сервитьори, с използване на специални форми на сервиране. Биват целогодишни и сезонни.
2. Специализирани - асортиментът се базира на даден основен продукт - риба, дивеч, птици, вегетариански, диетични, барбекю, брасери и др. Същевременно се предлага съпровождащ асортимент от тестени и сладкарски изделия и ограничен асортимент от безалкохолни и алкохолни напитки в зависимост от характера на предлаганите ястия. Някои обекти могат да бъдат и тематични ресторанти с персонал, съчетаващ качествата на сервитьор и аниматор. Към тези заведения спадат и клуб-ресторантите за клиенти с тясно определени интереси. Специализирани ресторанти са и:
а) брасери - общодостъпно заведение за хранене към хотелския комплекс в непосредствена връзка с хотела;
б) барбекю - заведение, предлагащо основно богата гама от печени на скара или плоча меса (риба, пилешко, телешко, свинско и др.);
в) грил - общодостъпно заведение с предлагане закуски и меса на грил.
3. Ресторанти с българска кухня - предлагат предимно българска национална и регионална кухня и напитки. Има своеобразни български мотиви в интериора, униформеното облекло, обзавеждането със съдове, инвентар и др. Изпълнява се български фолклор. Тук се включва и гостилницата като заведение, което предлага предимно готвени ястия и ограничен асортимент от напитки.
4. Ресторанти с чуждестранна кухня - френска, италианска, китайска, японска и др. Базират се на съответните национални кухни и напитки и на техните критерии и традиции за вътрешно архитектурно обзавеждане, посуда, инвентар, облекло на обслужващия персонал и музикални изпълнения.
5. Атракционно-тематични (шатри, кошари, колиби, фрегати, воденици, пикник, механа, битова къща, ханче, странноприемница и др.) - имат характерен архитектурен вътрешен и външен облик, с подходящ широк тематичен асортимент от ястия, напитки и артистично-музикална програма.

II. Заведения за бързо обслужване - предлагат ограничен типизиран асортимент от кулинарна продукция, приготвена предимно от месни и тестени полуфабрикати, яйца, топли и студени безалкохолни и алкохолни напитки, бира, захарни и сладкарски изделия. Имат висока пропускателна способност. Основната форма на обслужването е самообслужването. Може да се предлага в комбинирана форма на обслужване - барова и със сервитьори. Те са следните видове:
1. Снекбар - предлагат специалитети, печени на скара или на плоча, ограничен асортимент от супи, бульони, салати и десерти, топли и студени напитки от обширен бар-плот и непосредствен контакт на клиента с приготвящите продукцията.
2. Бистро - заведение за бързо хранене, подобно на снекбар, без широки бар-плотове за предлагане и по-ограничен асортимент от закуски и напитки.
3. Фаст-фууд - група заведения от типа на "Макдоналдс", "Гуудис", "Бургеркинг", "Кентъки Фрайт Чикън" и др., предлагащи бургери, обработени на специален топлинен апарат, големи кюфтета, бифтек, пържени картофи, сосове и салати, пиво и безалкохолни напитки, с характерен интериор и начин на обслужване в подходяща посуда и прибори за еднократна употреба.
4. Пицария - предлагат се пици, тестени изделия от кроасаново тесто със или без пълнеж, лазаня, спагети, макарони и др. с различни сосове и притурки, както и вино, пиво и безалкохолни напитки.
5. За топли закуски:
а) шкембеджийница, кебапчийница и др. - тясно профилирани заведения с ограничен асортимент от топли и студени закуски, чорби и ястия от субпродукти, кюфтета, кебапчета, карначета, шишчета и др., както и пиво и безалкохолни напитки;
б) баничарница, мекичарница и др. - предлагат разнообразни тестени произведения: баници, бюреци, тиквеник, щрудел, мекици, тутманик, милинки, кифли, кроасани и др., както и напитки, кисело и прясно мляко, айран, сокове и др.

III. Питейни заведения - предлагат богат асортимент от напитки (концентрати, вина, пиво, безалкохолни напитки и др.) и закуски към тях. Те са следните видове:
1. Кафе-аперитив - луксозно заведение, предлагащо богат асортимент от алкохолни и безалкохолни напитки, топли напитки, видове кафета със закуски, деликатеси, ядки и др.
2. Винарна - заведение, предлагащо богат асортимент от наливни и бутилирани вина, в това число и маркови, от определени региони и др. Има условия за дегустирането им с подходящи мезета.
3. Пивница-кръчма - заведение, предлагащо разнообразен асортимент от наливни и бутилирани алкохолни и безалкохолни напитки и закуски. В малките селища пивниците могат да бъдат съчетани с търговска дейност с бакалски и друг вид стоки, които могат да бъдат категоризирани в категория "една звезда".
4. Бирария - заведение, предлагащо определен асортимент от наливна и бутилирана бира със съпътстващи топли и студени закуски, в това число и скара.
5. Коктейл-бар - заведение, предлагащо предимно алкохолни и безалкохолни коктейли, ядки, сладкарски и захарни изделия.
6. Бюфет, павилион, каравана - предлагат ограничен асортимент предимно от готови стоки, студени и топли закуски, тестени и захарни изделия, пиво, топли и безалкохолни напитки и ограничен асортимент алкохолни напитки.

IV. Кафе-сладкарници:

1. Кафе-сладкарница - предлага богат асортимент от сладкарски изделия (предимно собствено производство), сладолед и сладоледени специалитети, безалкохолни напитки и коктейли, топли напитки (кафе, чай, какао), топли и студени закуски и ограничен асортимент алкохолни напитки (ликьори, коняк, вермут и др.).
2. Сладоледен салон - сладкарница с преобладаващ асортимент от разнообразни сладоледи на млечна, фруктова, сметанова и друга основа, сладоледени специалитети, сладоледени торти, пасти, шейкове, айскафе, сокове, нектари и др.
3. Кафе-концерт - освен основния за кафе-сладкарница асортимент предлагат и концертна или оркестрова програма.
4. Кафе-театър - освен основния за кафе-сладкарница асортимент предлага камерни и театрални постановки.
5. Кафе с игри (кафене) - освен основния за кафе-сладкарница асортимент предлагат тихи игри (шах, табла, карти, билярд, моникс, електронни и др.).
6. Кафе-клуб - заведение за клиенти с карти и определени интереси.
7. Кафетерия - заведения на оживени търговски улици, площади, пазари, гари и др. с предлагане на разнообразни топли напитки (кафе, чай и др.), безалкохолни напитки, студени и топли сандвичи, захарни и шоколадови изделия.
8. Чайна - заведение, характерно за планинските райони и туристическите комплекси, с предлагане на топли тонизиращи и слабоалкохолни напитки (чай, билкови отвари, кафе, горещ шоколад, какао, грог, пунш, греяни вина, закуски и др.).

V. Барове - предлагат богат асортимент висококачествени местни и вносни алкохолни напитки, коктейли, безалкохолни напитки, студени закуски, ядки, кафе, луксозни сладкарски и захарни изделия. Обслужването е комбинирано - барова форма и със сервитьори. Баровете могат да бъдат дневни и нощни.
1. Дневни барове - могат да се специализират като:
а) барове към хотелски комплекси - бар- фоайе, бар спортен център (басейн) или бар конгресен център;
б) самостоятелни барове - всички барове в търговски комплекси, площади, оживени улици;
в) млечен бар - предлага всички видове млека, млечни коктейли, сладоледи, сладкарска продукция и фруктови салати;
г) кафе-бар - предлага всички видове кафета, безалкохолни напитки, сокове, нектари, алкохол, сушени плодове и др.;
д) коктейл-бар - предлага богат асортимент предимно от алкохолни и безалкохолни коктейли.
2. Нощни барове - видове:
а) без програма;
б) с програма;
в) бар-вариете с богата музикално-артистична програма на специална сцена;
г) казино - заведение за развлечение с игрални зали за ротативки, електронни игри, маси "блек джак", класическа рулетка, бакара и др. с барово обслужване на най-високо ниво;
д) дискотека - заведение, предимно за танцуване, с голям дансинг и обширни бар-плотове;
е) кабаре, стриптийз бар и други подобни.

Приложение No 3 към чл.5, ал.2

Задължителни нормативни изисквания към местата за настаняване

I. 1. Общи задължителни изисквания за отделните категории хотели:

I.1. А. Една звезда:

1. Самостоятелна или част от сграда с фирмен надпис.
2. Главен вход за пътници и багаж (1 секция), ползва се и като стопански.
3. Пътнически асансьор за сгради над 3 етажа.
4. Отопление през зимния сезон.
5. Вентилация на санитарния възел.
6. Телефони на рецепцията и каска за градски и междуселищни разговори.
7. Съответствие с всички нормативни изисквания на органите на ХЕИ, пожарна и аварийна безопасност, РИОС, ДВСК, ТОА и МВР.
8. Място за регистрация на гостите с касов апарат, сейф за ценности, ключарник.
9. Стаи - врата със секретна брава, преддверие с гардероб, легла с матрак (по изключение пружина), нощни шкафчета и лампи, масичка, стол, пердета.
10. Санитарен възел - тоалет, душ, мивка, огледало (по изключение етажни санитарни възли).
11. Помещение за съхранение на бельо, консумативи.
12. Обзавеждане, аксесоари, бельо, консумативи да задоволяват най-необходимите нужди на гостите.
13. Зала за закуски или малко заведение за хранене.
14. Осигурена безопасност на клиентите.
15. Персоналът да отговаря на изискванията за категорията.

I.1. Б. Две звезди:

1. Самостоятелна сграда със светлинен фирмен надпис.
2. Главен вход за пътници и багаж с 1 секция; стопански вход с рампа (ползва се и от персонала); вход за ресторантската част.
3. Охраняван и осветен паркинг.
4. Приемно фоайе - с подходяща мебелировка, телевизор, телефонни каски за градски и междуградски разговори, автомат за лъскане на обувки.
5. Асансьори - пътнически (използват се и за стопански цели, и от персонала) за сграда с повече от 3 етажа.
6. Отопление за стаите и общите помещения за целогодишните хотели, топла вода.
7. Вентилационна система за санитарните възли.
8. АТЦ с телефони по стаите (изключение за обекти в труднодостъпни райони, отдалечени от селищни центрове и със затруднени пощенски връзки).
9. За планинските хотели - агрегат за аварийно захранване.
10. Съответствие с всички нормативни изисквания на органите на ХЕИ, пожарна и аварийна безопасност, РИОС, ДВСК, ТОА и МВР.
11. Рецепция с електронно-касов апарат, ключарник, скрит от погледа на клиента и с прорез на плота за приемане на ключовете, и часовник - стенен, сейф за съхранение на ценности.
12. Стаи:
врата със стабилна брава;
преддверие с гардероб, порт-манто и огледало в цял ръст;
пердета, легла с матрак и покривка, нощни шкафчета с лампи, тоалетка с огледало, столове, телефон, худ. произведение;
хотелско бельо, кърпи и консумативи съобразно изискванията за категорията.
13. Апартаменти - една ос с хол и спалня с подходяща мебелировка, санитарен възел, телевизор, художествена украса.
14. Санитарен възел - мивка, огледало, душ, душово корито при строителна възможност с душова завеса.
15. Камериерски офиси - достатъчни за нормална работа - с възможност за съхранение на бельо и консумативи.
16. Заведения за хранене и развлечения:
ресторант със самостоятелен вход;
бар-фоайе или кафе-сладкарница.
17. Услуги - информация, обмяна на валута, вещи под наем, битови услуги, пощенски услуги и др.; щанд за сувенири и най-необходими стоки.
18. Сигурност - осигурена безопасност и спокойствие на гостите.
19. Персонал - да отговаря на изискванията за категорията.

I.1. В. Три звезди:

1. Самостоятелна сграда със светлинен фирмен надпис.
2. Главен вход с козирка с 2 секции - за пътници и багаж; стопански вход с филтър за ползване от персонала; вход за ресторантската част.
3. Охраняван и осветен паркинг.
4. Приемно фоайе с подходяща мебелировка, телевизори, помещения за багаж и санитарен възел, телефонни кабини (каски) за градски и междуселищни връзки, автомат за лъскане на обувки.
5. Асансьори (пътнически и стопански) за сгради с повече от 3 етажа. При наличие на панорамно заведение - самостоятелен директен асансьор.
6. Цялостно централно или местно отопление, топла вода.
7. Вентилационна система за санитарните възли.
8. Шумоизолация на цялата сграда.
9. Многоканална сателитна система за телевизионни предавания и неколкоканална озвучителна уредба в стаите.
10. Охранителна инсталация (СОТ), охрана.
11. АТЦ (телефони в стаите).
12. Двойно електрическо захранване.
13. Съответствие с всички нормативни изисквания на органите на ХЕИ, пожарна и аварийна безопасност, РИОС, ДИТСК, ТОА и МВР.
14. Рецепция - с 2 до 3 секции (настаняване, каса, информация и обмяна), компютър с печатащо устройство, ключарник, скрит от погледа на клиентите с прорез на плота за приемане на ключовете, помещения за обработка на документацията, гардероби и санитарен възел за персонала; индивидуални касети за съхранение на ценности; стенен часовник.
15. Стаи:
стабилна врата с автоматично заключваща се брава;
преддверие с гардероб, порт-манто и огледало в цял ръст;
легла или спални с кувертюри, матрак, пердета, нощни шкафчета с лампи, тоалетна масичка (писалище) с огледало, фотьойли или тапицирани столове, багажник, телевизор с дистанционно управление, минибар за целогодишни хотели, телефон, озвучителна уредба;
картина, цветно петно;
нестандартно обзавеждане;
хотелско бельо, кърпи, аксесоари и консумативи съгласно изискванията на категорията.
16. Санитарен възел:
мивка с плот с голямо огледало, вана (по изключение душово корито) със завеса (кабина), подвижен душ, необходимите аксесоари;
хотелско бельо, кърпи и консумативи съгласно изискванията за категорията;
обезопасен контакт.
17. Апартаменти - на две оси, хол и една или две спални с нестандартно обзавеждане и санитарен възел към всяка спалня и отделен тоалет към хола. Озеленяване и художествена украса.
18. Камериерски офис - със санитарни възли, възможност за съхранение на бельо, консумативи и хотелска техника.
19. Заведения за хранене и развлечения:
ресторант със самостоятелен вход и отделни зали;
бар-фоайе;
кафе-сладкарница (брасери).
20. Услуги - информация, обмяна на валута, кредитни карти, бизнесуслуги, пране, гладене, химическо чистене, вещи под наем, рум-сървиз, търговски магазин, преса, повикване такси и др.
21. Сигурност - осигурена безопасност и спокойствие на гостите, СОТ.
22. Персонал - по професионална и езикова подготовка, униформено облекло и отличителни знаци да отговарят на изискванията за категорията.

I.1. Г. Четири звезди:

1. Самостоятелна сграда със светлинен фирмен надпис и подходящо месторазположение.
2. Пилони за знамената пред сградата или на самата сграда.
3. Главен вход с козирка за превозни средства, многосекционен - служебен вход с филтър за персонала; стопански вход с рампа и филтър и самостоятелни входове за заведенията за хранене и развлечения и за конгресния, спортен и търговски тракт.
4. Топъл гараж с връзка към хотела с минимални автоуслуги и открит осветен паркинг.
5. Приемно фоайе - просторно, с луксозен интериор, озеленяване и декорация, помещения за багажа, санитарен възел, телефонни каски с магнитни карти, телефони за вътрешна връзка, озвучаване.
6. Асансьори:
пътнически (модерно оборудвани) за хотелските стаи, спортно-занимателния тракт и панорамните заведения, ако има такива;
товарни (стопански);
служебен;
за рум-сървиза (допуска се ползването и на товарните);
7. Отопление - централно или местно, с възможност за регулиране температурата на отделните помещения от клиента.
8. Климатична инсталация (без хотелските стаи).
9. Вентилационна система за санитарните възли.
10. Многоканална сателитна система и озвучаване.
11. Шумоизолация на всички помещения.
12. Охранителна система.
13. АТЦ със съвременна технология с директни външни и вътрешни връзки (програмирани телефони, пейджъри и др.).
14. Компютъризация на най-важните функционални звена в комплекса.
15. Пожароизвестителна и пожарогасителна система.
16. Двойно електрозахранване и агрегат за резервно захранване.
17. Перално стопанство и химическо чистене.
18. Клетки за кучета.
19. Съответствие с всички нормативни изисквания на органите на ХЕИ, пожарна и аварийна безопасност, РИОС, ДИТСК, ТОА и МВР.
20. Рецепция:
многосекционна (отделни секции за всички функционални звена), изцяло компютъризирана, с електронна часовникова инсталация за българско, средноевропейско и задокеанско часово време;
спомагателни служебни помещения, технологично обзаведени за обработка на документация;
санитарен възел за персонала;
ключарник, скрит от погледа на клиента с прорез на плота за приемане на ключове;
пренасяне на багажа до стаите;
помещение със сейфове за съхранение на ценности;
работни места за старши пиколото и управителя на фоайето.
21. Стаи с дневна и нощна част:
масивни врати с автоматично заключващи се брави с повишена сигурност и шпионка;
преддверие, гардероб, порт-манто и огледала в цял ръст;
легла или спални с матраци, кувертюра, завеси или щори, разнообразна художествена украса и декоративни елементи;
луксозен интериор, хотелско бельо, кърпи, консумативи и разнообразни екстри по индивидуална поръчка;
телефон, телевизор с дистанционно управление, минибар.
22. Санитарен възел:
вана с ръкохватка, статичен и подвижен душ, мивка с плот, голямо огледало, алармен сигнал към ваната;
телефон-дериват, обезопасен контакт, бански аксесоари и богата козметика.
23. Апартаменти - различни по вид, с две и повече оси, с луксозно обзавеждане и декорация, хол, спалня, санитарен възел към всяка спалня и отделен тоалет към хола, разнообразни екстри; в студийните апартаменти - кухненски бокс с минитрапезария, посуда и прибори.
24. Камериерски офиси - на всеки етаж със санитарни възли, помещения за бельо, консумативи, обслужваща техника, в близост до стопанския асансьор.
25. Заведения за хранене и развлечения:
основен ресторант със самостоятелни зали;
ресторант с българска кухня;
кафе-сладкарница;
бар-фоайе;
офис за рум-сървиз;
панорамно заведение (съобразно обекта);
банкетно-конгресен тракт (в зависимост от предназначението на обекта).
26. Услуги:
информация, обмяна на валута, кредитни карти, бизнесуслуги, фризьорски салон, търговски тракт, битови услуги, почистване на обувки;
закрит или открит плувен басейн - медицински кабинет, фитнесцентър, сауна, преса.
27. Сигурност - денонощна охрана и СОТ.
28. Персонал - по професионална и езикова квалификация, униформено облекло и отличителни знаци да отговаря на изискванията за категорията.

I.1. Д. Пет звезди:

1. Самостоятелна представителна сграда със светлинни фирмени и рекламни надписи в подходящо оформена среда.
2. Пилони пред сградата - достатъчен брой за поставяне на знамена при държавни, правителствени и конгресни мероприятия.
3. Главен вход с козирка за превозни средства, многосекционен, с автоматично отварящи се врати: служебен вход с филтър; самостоятелни входове за заведенията за хранене и развлечения, за конгресния, спортно-занимателния и търговския тракт.
4. Топъл гараж с връзка към хотела с автосервизни услуги и мивка и охраняем открит или закрит осветен паркинг.
5. Приемно фоайе с необходимата разгърната площ с луксозен интериор, изработен по индивидуален проект, богата декорация и озеленяване (цветни кътове, алпинеуми, водоскоци, фонтани и др.); помещения за багаж; индивидуални сейфове за багаж; санитарен възел с преддверие; телефонни каски с магнитни карти; телефони за вътрешни връзки, монитори за вътрешна информация и реклама, часовникова система с българско, средноевропейско и задокеанско часово време.
6. Асансьори:
пътнически - луксозно оборудвани, озвучени и със служебно обслужване за хотелските стаи, спортно-занимателния тракт, топлия гараж и панорамните заведения;
товарни (стопански);
служебни (персонални);
за рум-сървиза.
7. Цялостна климатично-отоплителна инсталация на хотелския комплекс, включително стаите и санитарните възли с ароматизатор на въздуха.
8. Многоканална сателитна система и пълно озвучаване на сградата.
9. Пълна шумоизолация на хотелските стаи и общите помещения.
10. Висококачествена охранителна система.
11. Автоматична телефонна централа (АТЦ) със съвременна технология, външни и вътрешни директни връзки, включена в компютърната система; програмирани телефонни апарати, безжични телефони, пейджъри и др.
12. Компютъризация на всички функционални звена в комплекса с възможности за включване в "Интернет".
13. Надеждна пожароизвестителна и пожарогасителна система.
14. Най-малко двойно електрическо захранване и агрегат за аварийно захранване.
15. Перално стопанство и химическо чистене.
16. Удобства за инвалиди.
17. Клетки за кучета.
18. Съответствие с всички нормативни изисквания на органите на ХЕИ, пожарна и аварийна безопасност, РИОС, ДИТСК, ТОА и МВР.
19. Рецепция:
многосекционална (настаняване, резервации, ключарник, каса, обмяна на валута, информация и др.), изцяло компютъризирана, със самостоятелни служебни помещения за обработка на документация, съоръжени с необходимата техника;
битов комплекс с воден филтър за персонала;
ключарник, скрит от погледа на клиента с прозорец на плота за приемане на ключовете;
салон за VIP - гости;
работни места за старши пиколото и управителя на фоайето (лобимениджъра);
пренасяне багажа до стаите с придружаване на гостите, експресен чек-аут, трансферен микробус.
20. Стаи с дневна и нощна част:
масивни врати с автоматично самозаключващи се брави с повишена сигурност, плюс шпионка;
преддверие с гардероб, порт-манто и огледало в цял ръст;
легла или спалня с матрак, кувертюра, завеси или щори, богата оригинална художествена или декоративна украса (картини, графики, пана, пластики, цветни петна и др.);
луксозен интериор, хотелско бельо, кърпи, консумативи и екстри по специална поръчка;
телефон на нощното шкафче, телевизор с дистанционно управление, минибар, възможност за връзка с "Интернет", вградени сейфове за ценности, най-разнообразни екстри, рекламни и информационни материали.
21. Санитарен възел:
вана - разнообразна по форма и с големи размери, с ръкохватки, алармирана, подвижни душове, мивка с голям плот и голямо огледало;
озвучителна уредба, телефонен дериват, статичен сешоар, обезопасен контакт, богата аксесоарна част и банска козметика.
22. Апартаменти - различни по вид, на три и повече оси, и тип "президентски" с луксозно обзавеждане, озеленяване и декорация, просторен хол, една или повече спални със самостоятелни санитарни възли и отделен тоалет към хола.
23. Камериерски офиси - на всеки етаж със санитарни възли, помещения за бельо, консумативи, обслужваща техника, свързани със стопански асансьор.
24. Заведения за хранене и развлечения:
основен ресторант със самостоятелни зали;
специализирани ресторанти;
ресторанти с национална (българска и чуждестранна) кухня;
кафе-сладкарница;
брасери;
бар-фоайе;
нощен бар-вариете или казино;
панорамно заведение (съгласно проекта);
банкетно-конгресен тракт;
офис за рум-сървиз.
25. Услуги:
най-разнообразна информация, обмяна на валута, кредитни карти, чекове, бизнесцентър, конгресен, търговски и спортно-занимателен тракт (съобразно проекта - фитнес, сауна, тангентор, солариум, физиотерапия, масаж, кортове, игрища, боулинг и др.);
плувен басейн, дамски и мъжки фризьорски салон и козметика, рент-а-кар, битови услуги, медицински кабинет, преса, почистване обувки от персонала, 24-часов рум-сървиз.
26. Сигурност - денонощна охрана и СОТ за осигуряване на максимално спокойствие и сигурност на гостите.
27. Персонал - най-висока професионална и езикова квалификация, униформено облекло и отличителни знаци, отговарящи на всички изисквания на категорията.

I.2. Специфични задължителни изисквания за отделните категории хотели:

I.2.1. Изисквания към изграждането на хотела:

I.2.2. Изисквания към обзавеждането и оборудването на хотела:

I.2.3. Изисквания към предлаганите услуги в хотела:

I.2.4. Изисквания към обслужването в хотела:

II.1.Задължителни изисквания към отделните категории мотели и къмпинги:

II.1.1. Изисквания към изграждането на мотелите и къмпингите:

II.1.2. Изисквания към обзавеждането и оборудването на мотела и къмпинга:

II.1.3. Изисквания към предлаганите услуги в мотела и къмпинга:

II.1.4. Изисквания към обслужването в мотела и къмпинга:

III.1. Задължителни изисквания към отделните категории вили и ваканционни селища:

III.1.1. Изисквания към изграждането на вилите и ваканционните селища:

III.1.2. Изисквания към обзавеждането и оборудването на вилите и ваканционните селища:

III.1.3. Изисквания към предлаганите услуги във вилите и ваканционните селища:

III.1.4. Изисквания към обслужването във вилите и ваканционните селища:

Забележка: Навсякъде в приложението, където определени изисквания са посочени за повече от една категория, означава, че се прилагат за всичките звездни категории в съответната графа, като за всяка от тези звездни категории може да има допълнително вписани изисквания само за нея.

IV. Изисквания за професионална и езикова квалификация на персонала в местата за настаняване:

Забележки:
1. Тези изисквания за професионална и езикова квалификация са за основни длъжности в хотелите и другите места за настаняване (без частни квартири и семейни хотели). За останалите длъжности да се изисква необходимата квалификация и правоспособност в съответствие с конкретните условия на работа.
2. Съответната езикова квалификация се признава на база официални документи: диплома (висше образование по филология, езикова гимназия и др.), удостоверения за завършени курсове, езикова школа и др.
3. В семейните хотели (пансионите) персоналът трябва да има езикова подготовка и необходимите професионални познания и култура, свързани с обслужващия процес за съответните категории.

V. Задължителни нормативни изисквания към семейните хотели (пансиони):

V.1. Изисквания към изграждането:

V. 2. Изисквания към обзавеждането:

V.3. Изисквания към обслужването:

V.4. Изисквания към предлаганите услуги:

VI. Задължителни нормативни изисквания към частните квартири:

VI.1. Общи изисквания:

С предоставянето на частни квартири за нуждите на туризма собственикът (наемодателят) се задължава:
да постави на видно място на входа стикера с категорията на квартирата;
да настанява изпращаните от туристическите агенции или самостоятелно търсещите квартира туристи;
да спазва изискванията на МВР за адресната регистрация;
да осигури свободен достъп на туристите до наетите стаи;
да не изменя интериора в категоризираните помещения без знанието и съгласието на общинските органи, извършили категоризацията;
да спазва стриктно категорийните изисквания за съответната категория;
да осигурява задължително отопление през зимните месеци;
да поддържа квартирите съгласно изискванията на ХЕИ;
да осигури намесата на специализираните органи, в случай че в района на обекта се появи източник на опасност за здравето и сигурността на туристите, като спре временно настаняването на нови такива;
да предоставя на туристите ползването на телефон при взаимна договореност за заплащането на междуселищните и международните разговори;
да обезпечи безопасността, сигурността и спокойствието на гостите, пребиваващи в частните квартири.

VI.2. Общи изисквания за обзавеждане на частните квартири:

В стаите да има достатъчен брой електрически контакти.

За всички категории при по-малка ос на стаята по изключение се допускат легла с нестандартни размери.
При по-голяма ос на стаята за "една звезда" или "две звезди" се допускат по изключение 3 до 4 легла. За категория "една звезда" се допускат легла с пружини.
Квартирите, в които се предлага храна, трябва да отговарят на изискванията на ХЕИ. Кухненските помещения да бъдат съоръжени с мивка, постоянно течаща топла и студена вода, ел. или газова печка с фурна, хладилник, фризер, кухненски шкафове за продукти, съдове и инвентар.
Кухненските съдове и инвентар, посудата, чашите и трапезният сервиз да са от подходящ материал и да отговарят на изискванията за заведения за хранене и развлечение.

VI.3. Общи изисквания за обслужване:

Спалното бельо се подменя на всеки 3 дни за категория "три звезди", на всеки 5 дни за категория "две звезди" и на всеки 7 дни за категория "една звезда", както и преди настаняване на нови туристи или при силно замърсяване.
Хавлиените кърпи се подменят на всеки 3 дни и преди настаняване на нови клиенти.
Постоянно зареждане с консумативи, като тоалетният сапун се подменя при нови гости.
Предоставяне на информация, свързана с развлечения и услуги, които се предлагат в съответното населено място, за търговските обекти с тяхното работно време, карти, рекламни листовки за културно-исторически паметници, екскурзии, местни атракции.
Като цяло всички собственици (наемодатели) трябва да спазват стриктно категорийните изисквания за съответната категория.

VI.4. Допълнителни изисквания към квартирите в селските и полупланинските райони:

Да имат рафтове за обувки, раници и спортна екипировка и домашни чехли; да обезпечават място за паркиране; обзавеждането и украсата да бъдат по възможност свързани с бита и традициите на региона.
За категория "една звезда" тоалетната може да е извън сградата, но с безпрепятствен достъп; навес за инвентар и др. пособия (съобразно развиваните дейности); външна мивка, по възможност пейки, беседки, маси и др. извън сградата за отдих и храна; оборудване за дребни поправки; достъп до домашни животни от личното стопанство; даване под наем или заемане на екипировка за спорт (по възможност); стопанските постройки да са отделно от къщата; стопанският инвентар и машините да са подредени на подходящо място; кучето да е завързано и на безопасно място.

VI.5. Изисквания към категория "една звезда"

Квартири на стандартно обзавеждане и с различно местоположение.

1. Стая - минимална площ за стая с две легла е 9 кв. м, а при поставянето на допълнително легло + мин. 2 кв. м на легло. Леглата са със стандартни размери, с матрак (допуска се и пружина); пердета; нощно шкафче за всяко легло; малко бюро или масичка с два стола; огледало; гардероб с по 3 бр. закачалки (или стоящи/висящи закачалки); възможност за гледане на телевизия; ползване на телефон; пепелници; кошче за отпадъци; обща аптечка; подът с настилка, даваща възможност за лесно поддържане; спално бельо - по 1 бр. на легло: одеяло; възглавница 50/60 см с калъфка; горен и долен чаршаф.
2. Санитарен възел - да се ползва не повече от 8 души; тоалетна чиния (по изключение клекало) с промиване; студена и топла вода (бойлер); ползване на душ; мивка с огледало и поставка за принадлежности; кутия (държател) за тоалетна хартия; закачалки за кърпи; кошче за отпадъци; чаши за вода по 1 бр. на легло; тоалетен сапун; хавлиена кърпа 130/60 см по 1 бр. на легло.
Холът, водещ към стаите, да е обзаведен със стандартна мебелировка.

VI.6. Изисквания към категория "две звезди"

Квартирите да са в сгради с добро архитектурно изпълнение и местоположение и с удобни транспортни връзки. Интериорът и всички останали елементи да се отличават с добро качество. В целогодишно използваните квартири се изисква отопление (централно, ел. радиатори, газова печка и др.).
1. Стая - минимална площ за стая с 1 легло - 9 кв. м, а стая с 2 легла - 10 кв. м; леглата са с матрак и размери - за единичните стаи 160/200 см и за двойните стаи 100/200 см; пердета; нощно шкафче с нощна лампа за всяко легло; салонна масичка (или писалище); голямо огледало със стенен аплик; луксозни столове; Гардероб със закачалки за дрехи по 4 бр. на легло и четка за дрехи; Закачалка за връхни дрехи; общ телефон в хола или преддверието; телевизор в хола; картина (допуска се репродукция); ваза; пепелници; кошче за отпадъци от негорим материал; обща аптечка; подът е с подходяща настилка; спално бельо - по 1 бр. на легло; одеяло вълнено; одеяло памучно; възглавница 50/60 см; калъфка; плик за одеяло и долен чаршаф.
2. Санитарен възел - да бъде облицован с фаянсови плочки. Да се използва не повече от 6 човека; тоалетна чиния с промиване и несесер за почистване; топла и студена вода денонощно; душ - стационарен или подвижен; голяма мивка с поставка за тоалетни принадлежности; огледало с противовлажно осветително тяло; кутия за тоалетна хартия; кошче за отпадъци с капак; закачалки за кърпи - по 2 бр. на легло; чаши за вода - по 1 бр. на легло; тоалетна чаша " - "; тоалетен сапун " - "; хавлиени кърпи - по 1 бр. на легло; кърпи за лице - 130/60 см; кърпи за крака - 80/50 см.
Холът, водещ към стаите, да е с подходящ интериор (салонна масичка, мебелна гарнитура, картина и др.).
Апартаментите за самостоятелно ползване са с преддверие, една или повече стаи, хол, санитарен възел и кухня. Телевизорът и телефонът са в хола (телефонът може да бъде и в преддверието).
На туристите се предоставя възможност да ползват кухненско помещение и маса за хранене, хладилник, печка или котлон, мивка, кухненски инвентар, прибори, посуда.
Като допълнителни услуги се предлагат пране и гладене, също и предлагане на закуска (при възможност и полупансион) след договореност с туристите.

VI.7. Изисквания към категория "три звезди"

Квартирите от тази категория (самостоятелни апартаменти или стаи) следва да бъдат в добре оформени архитектурни сгради, разположени предимно в централната част на големите градове, а в курортните селища в близост до плажната ивица на балнеоложките заведения. Интериорът, осветителните тела, аксесоарите, декоративните елементи, консумативите, спалното бельо, кърпите и др. трябва да се отличават със своето високо качество.
В целогодишно използваните квартири се изисква отопление (централно или местно парно, лъчисто, подово и др.), а осветлението да не е по-слабо от 100 лукса.
1. Стая - минимална площ за стая с 1 легло е 10 кв. м, а за стая с 2 легла - 12 кв. м. В стаите да има не повече от 2 легла с матрак с размери 160/200 см за единичните и 100/200 см за двойните стаи: пердета, щори, транспаранти; дневни покривки за леглата; нощно шкафче с нощна лампа към всяко легло; салонна масичка; два леки фотьойла или луксозни столове; писалище (тоалетка) с голямо огледало и стенен аплик; гардероб (допуска се и вграден) със закачалки за дрехи по 5 бр. на легло, четка за дрехи, обувалка и игленик; закачалка за връхни дрехи; телевизор с дистанционно управление; телефон; художествено произведение (картина, пано, цветно петно); ваза; пепелници - по 1 бр. на легло; кошче за отпадъци от негорим материал; обща аптечка; подът на стаите е с висококачествена настилка (мокет, керамика, килими, паркет и др.); спално бельо - по 1 бр. на всяко легло; одеяло вълнено; одеяло памучно; плик за одеяло; долен чаршаф; дневна покривка за легло; възглавница - голяма с калъфка - 50/60 см; възглавница допълнителна с калъфка - 40/50 см;
2. Санитарен възел - да бъде облицован с фаянсови плочки. Желателно е тоалетната да бъде отделно от банята. Санитарният възел да бъде използван за не повече от 4 души; тоалетна чиния с промиване с обезмирисител и несесер за почистване; топла и студена вода денонощно; душ - стационарен и подвижен, душово корито с душова завеса или душова кабина; голяма мивка с плот, по изключение поставка за тоалетни принадлежности; голямо огледало с противовлажно осветително тяло; кутия за тоалетна хартия; санитарна кофа за отпадъци с капак; обезопасен електрически контакт; кърподържатели - по 3 броя на легло; чаши за вода - по 1 бр. на легло; тоалетни чаши - по 1 бр. на легло; тоалетен сапун по 1 бр. на легло, хавлиени кърпи по 1 бр. на легло; кърпи за тяло - 140/110 см; кърпи за лице - 130/60 см; кърпи за крака - 80/50 см.
Холът, водещ към стаите, да е с луксозен интериор (салонна масичка, мебелна гарнитура, секции, художествено произведение, лампион, декоративни цветя и др.).
Апартаментите за самостоятелно ползване са с преддверие, една или повече стаи, хол, санитарен възел (отделна баня и тоалет) и кухня. Телевизорът и телефонът могат да бъдат в хола. Нормативните изисквания са като тези за стаите.
Ако в санитарните възли има вана, се поставя кърпа за пред ваната.
На туристите се предоставя възможност да ползват кухненско помещение и място за хранене, хладилник, готварска печка, мивка с топла и студена вода, кухненски инвентар, посуда и прибори.
Като допълнителни услуги се предлагат - информация, пране, гладене, химическо чистене (по договореност), екскурзии и други мероприятия (чрез договор със специализирани фирми), предлагане на закуска, полу- или пълен пансион по договореност с туристите.
Забележка:
Навсякъде в приложението, където определени изисквания са посочени за повече от една категория, означава, че се прилагат за всичките звездни категории в съответната графа, като за всяка от тези звездни категории може да има допълнително вписани изисквания само за нея.

Приложение No 4 към чл.6, ал.1

Категории на заведенията за хранене и развлечения