Членството на страната ни в Европейския съюз не е увеличило потреблението на вино у нас, а чуждите пазари в богатите европейски страни са все още пожелание за родните винопроизводители. Новите европейски мерки по контрола на реколтата продължават да създават значителни затруднения. Това заяви за М Сат Росица Кичукова (на снимката долу), собственик на винарска изба в пловдивското село Брестовица.
Българските винопроизводители все още изнасят по-голяма част от продукцията си в Русия и Прибалтика. Въпреки опитите да се наложат качествени и скъпи български марки вина, чуждите пазари все още предпочитат традиционно евтините трапезни сортове, каза още Кичукова. Тя прогнозира, че вината от "Реколта 2008" ще бъдат значително по-скъпи от тези, произведени миналата година.
Сушата през изминалите два месеца е увеличила захарния градус на гроздето, но рандеманът ще е под 50 на сто. По този причина количеството произведено вино ще е поне с 10% по-малко от миналата година и затова на пазара то ще се предлага на по-високи цени, уточни тя.
Винената реколта в Пловдивския регион тази година ще е с висока захарност - около 24-25 градуса при старта на беритбата. Традиционните червени сортове като "мавруд" дават надежда за получаването на висококачествено вино, но ниският процент на рандемана ще понижи значително количеството на производството. Снимки: "М Сат"
