Със заповед на министъра на отбраната Николай Цонев ген. Симеон Симеонов пое официално поста началник на отбраната на церемония в Министерството на отбраната, предаде Агенция "Фокус".

На 3 юли 2009 година президентът и върховен главнокомандващ Георги Първанов назначи на официална церемония Симеон Симеонов за началник на отбраната. Симеонов беше удостоен с най-високото офицерско звание "генерал". На церемонията президентът награди досегашния началник на щаба ген. Златан Стойков с орден "Стара планина" Първа степен за приноса му към модернизационните процеси в армията и във връзка с приключването на мандата му на началник на Щаба на отбраната.

Симеон Симеонов е 42-рият началник на отбраната. Златан Стойков е последният, ръководил старата структура Генерален щаб на Българската армия. С въвеждането на интегрирания модел на Министерството на отбраната ГЩ се преструктурира и преименува като Щаб на отбраната. В същото време ген. Стойков е и първият ръководител на новата структура, след като мандатът му беше удължен с един месец.

Симеон Симеонов е роден на 25 януари 1955 г. в гр. Пловдив. От 2004 до 2005 година е началник на щаба на Центъра на НАТО за съвместна подготовка на силите към съюзното командване по трансформациите; 2005-2006 г. е началник на Главния щаб на Военновъздушните сили на България, а от 2005-2009 г. е командващ на Военновъздушните сили на България. Преминал е през всички командирски длъжности в българската авиация. Два пъти е бил командир на 3-а изтребителна авиобаза в Граф Игнатиево.

Средното си образование е завършил през 1974 г. в средно политехническо училище. През 1974-1979 г. завършва ВВВУ "Георги Бенковски", през 1986-1989 г. Военновъздушна академия "Юрий Гагарин" в Русия, а през 1996-1998 г. Генерал-щабната академия на Бундесвера в Хамбург - Германия. Ген. Симеонов е летец-пилот 1 клас. Лети на L-29; МиГ-17; МиГ-21; МиГ-29, като има пролетени над 2 000 часа.

Награден е със знак "За вярна служба под знамената" - І степен, медали, хладно оръжие, парични и предметни награди. Има военно отличие "Медал за заслуги" от президента на САЩ

Владее: английски, немски и руски език. Семеен, с две деца.