Чл. 1. За извършването на физико-химичен и микробиологичен анализ на вино и продукти от грозде и вино се събират следните такси:
|
№ по |
Наименование на показателя |
Размер на |
| 1. | Относителна плътност | 8 |
| 2. | Алкохолно съдържание (% vol) | 10 |
| 3. | Общ екстракт | 2 |
| 4. | Захароза | 20 |
| 5. | Редуциращи захари | 10 |
| 6. | Титруеми киселини | 6 |
| 7. | Летливи киселини | 9 |
| 8. | Серен диоксид (общ и свободен SO2) | 11 |
| 9. | Мед (AAS) | 20 |
| 10. | Желязо (AAS) | 20 |
| 11. | Цинк (AAS) | 20 |
| 12. | Натрий (AAS) | 20 |
| 13. | Калий (AAS) | 20 |
| 14. | Калций (AAS) | 20 |
| 15. | Магнезий (AAS) | 20 |
| 16. | Олово (AAS) | 23 |
| 17. | Сребро (AAS) | 23 |
| 18. | Кадмий (AAS) | 23 |
| 19. | Определяне на цианиди | 40 |
| 20. | Стабилност | 6 |
| 21. | Естери като етилацетат (GC) | 20 |
| 22. | Алдехиди като ацеталдехид (GC) | 19 |
| 23. | Метилов алкохол (GC) | 18 |
| 24. | Висши алкохоли (GC) | 25 |
| 25. | Фурфурол (GC) | 25 |
| 26. | Малвидин (HPLC) | 84 |
| 27. | Азорубин (HPLC) | 40 |
| 28. | Ябълчна киселина (HPLC) | 23 |
| 29. | Млечна киселина (HPLC) | 23 |
| 30. | Винена киселина (HPLC) | 23 |
| 31. | Лимонена киселина (HPLC) | 23 |
| 32. | Шикимова киселина (HPLC) | 26 |
| 33. | Сорбинова киселина (HPLC) | 25 |
| 34. | Индекс на Фолин-Чикалто | 13 |
| 35. |
Цветни характеристики (интензитет, нюанс на цвета) |
6 |
| 36. | Пепелно съдържание и алкалност на пепел | 21 |
| 37. | Сулфати | 15 |
| 38. | Охратоксин (HPLC) | 70 |
| 39. | Аскорбинова киселина (HPLC) | 23 |
| 40. | рН потенциометрично | 2,5 |
| 41. | Оксиметилфурфурол | 35 |
| 42. | Глюкоза | 25 |
| 43. | Фруктоза (HPLC) | 25 |
| 44. | Съдържание на СО2 | 13 |
| 45. | Налягане на СО2 | 4 |
| 46. | Микроскопска картина | 15 |
| 47. |
Посявка върху твърди хранителни среди (дрожди, плесени, млечнокисели и оцетнокисели бактерии) |
65 |
| 48. | Доказване на изкуствени багрила | 45 |
| 49. | Тест за абсорбиране на UV светлина | 4 |
| 50. | Органолептично изпитване | 50 |
Чл. 2. За издаване на протокол за извършен физико-химичен и/или микробиологичен анализ се събира такса в размер 3 лв.
Заключителна разпоредба
Параграф единствен. Тарифата се приема на основание чл.34, ал. 6 от Закона за виното и спиртните напитки.
