Два обекта за детско хранене затвориха от агенцията по безопасност на храните

03.10.2011 | 17:02
по статията работи:
Храни без етикети и неспазване на температурния режим на съхранение са част от отчитаните нарушения
Два обекта за детско хранене затвориха от агенцията по безопасност на храните

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила 594 проверки на обекти за детско хранене в периода от 16 септември 2011 г. до 30 септември 2011 г. Това става ясно от предоставен от агенцията доклад.

В двуседмичния период са проверени кухненските блокове в детските ясли, детските градини, детските кухни и обектите за хранене деца в начални училища, които се намират на територията на страната.

Издадените предписания са 62, актовете за административно нарушение са 5, а затворени или с временно преустановена дейност са два обекта. Близо 28 килограма храни са възбранени или бракувани.

Неспазването на температурния режим на съхранение на храните и несъответствията относно сградовия фонд и оборудване са най-честите нарушения. Наличието на храни без етикети, некоректното водене на документацията по системата за самоконтрол, незадоволителната хигиена и съвместното съхранение на различни групи храни също са характерен обект на проверки.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Кооперативна охранителна фирма ООД КОФ ООД е специализирано дружество за комплексна охрана.
Венто - К ООД Проектиране, изграждане, монтаж и продажба на вентилационни и климатични системи.
Резултати | Архив
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Иванчо пита вкъщи: - Тате, как разговарят змиите? Бащата поглежда тъщата и подхвърля: - Защо мълчиш? Детето се интересува!..
На този ден 12.11   680 г. – Започва 6-ият вселенски събор в Константинопол. 1914 г. – Първа световна война: Османската империя обявява война на държавите от Антантата. 1918 г....