Вчера (19 май 2010 г.) започна общественото допитване за проекта на национален стандарт БДС 14:2010 "Български кашкавал", съобщиха от Българския институт за стандартизация.

Работната група от експерти е постигнала консенсус по техническото съдържание на документа. Съгласно Правилата за работа по национална стандартизация основният и задължителен етап е провеждане на обществено допитване. 

Окончателният текст на проекта е изпратен за разглеждане, обсъждане или предложения до всички заинтересовани - министерства, ведомства, висши училища, научноизследователски институти, лаборатории, браншови организации, асоциации, неправителствени организации на потребителите и др.

От Българския институт за стандартизация очакват писмени становища и предложения по проекта най-късно до 30 юни 2010 г. на адрес: 1797 София, жк "Изгрев", ул. "Лъчезар Станчев" № 13, Български институт за стандартизация, или по електронна поща до д-р Здравко Цветков, секретар на ТК 32 "Селскостопански хранителни продукти":  Zdravko.Cvetkov@bds-bg.org  

След общественото допитване трябва да се постигне общо съгласие и да няма възражения по съществени въпроси от заинтересованите лица.

Текста на проекта на БДС 14 можете да намерите тук.