Собствениците на заведения са твърдо решени да се борят срещу настоящите и евентуални бъдещи ограничения за тях. Затова започват протести - всеки ден в различен град, а накрая и в София. Смятат, че продължават единствени да плащат цената на ограниченията заради коронавируса като в същото време не получават и никакви компенсации, а освен това губят обучен персонал, който се преориентира към по-сигурни работни места.

"Днес ще обявим къде ще е протестът утре, после в друг град и така така докато не направим голям национален протест в София", обобщава ситуацията Емил Коларов, председател на Сдружението на заведенията в България. За днес в 15 ч. протестни действия са обявени за Варна. Посочва, че различията, валидни доскоро, с някои от другите организации са загърбени и в името на общите интереси е създаден кризисен щаб.

Собствениците на заведения вече обявиха, че не приемат условията в последната заповед на здравния министър, за условията, при които могат да използват пълния си капацитет.

"Ние в момента работим с 50% капацитет и спазваме всички условия. Искаме да ни компенсират, че цяла година работим с 50%, а още нямаме никаква компенсация, въпреки че в плана(Националния план за справяне с пандемията - бел. а.) пише, че всякакви затваряния активират и икономически компенсации за бизнеса и персонала, но това не се случва", подчертава Коларов.

Допълва, че според него и колегите му заложените в неприетата все още актуализация на бюджета около 400 млн. лв. за компенсация на бизнесите, които страдат от ограничения заради коронавируса, няма да стигнат за нищо, а освен това не са описани и програмите, по които ще се дават.

"Тоест, те ни ограничават, искат да ни затварят, а мерки за компенсации няма. Като работим на 50%, някой трябва да компенсира станалите 50%. Защото разходите са ни на 300% в момента, елекроенергията се вдигна тройно, доставните цени спрямо 2019 г. се вдигнаха някои поне 100%, заплатите и осигуровките се вдигнаха, а ние сме длъжни да работим 50% дори в зелената зона, в която всички други работят нормално", коментира той.

Посочва, че изплащаните през НАП в началото на годината компенсации са били нищожни, защото са покривали само "едни мизерни 20% от оборота", а освен това повечето собственици на заведения не са могли да се възползват заради "безумните изисквания" като това основната им дейност да съответства на кода за икономическа дейност. Това лиши всички, които имат и други бизнеси от възможността да кандидатства по програмата.

"Кога ние ще работим със 100% от капацитета? Вие бихте ли работили така? Дават ни се примери със заведенията в други страни, но те бяха компенсирани във всеки от месеците с 80% от оборота", допълва Коларов.

Посочва, че не могат да задължат колегите си да се ваксинират доколкото това не са длъжни да направят държавните служители и останалите, работещи в бюджетните ведомства, нито пък тези в търговските центрове, които в момента не са обект на рестрикции.

"Кой друг е ограничен да работи със 100% от капацитета и да проверява клиентите ваксинирали ли са - "Кауфланд" ли, "Икеа" ли, "Джъмбо" ли, кой?! Само нашият бранш ли ще бори заразата вече втора година", пита риторично Коларов.

Казва, че извън курортите, където има един силен месец и извън бул. "Витоша" в София, заведенията работят с малка част от обичайните си обороти, някои не работят изобщо, а отливът на персонал е постоянен и особено активен в периоди, в които започне да се говори или се приложат нови ограничения. "Отглеждан с години персонал предпочита да отиде в отсрещния магазин за строителни материали за по-малко пари, но за повече сигурност", илюстрира той.

С колегите му са решили да изработят скоро клип с изказванията на Стойчо Кацаров преди да поеме поста и след това. "Говореше други неща и в момента, в който стана министър, нещата се промениха коренно", обясни той.