Инспектори ще гледат под лупа заведенията по курортите

11.06.2014 | 17:00
по статията работи: Христомира Бочкова
Ще бъдат проверявани и туристическите обекти, предлагащи услугата „all inclusive“
Инспектори ще гледат под лупа заведенията по курортите

Агенцията по безопасност на храните започна засилени проверки по морските курорти. Във връзка с летния туристически сезон инспектори към Областните дирекции по безопасност на храните в Добрич, Варна и Бургас ще инспектират търговските обекти и тези за обществено хранене, намиращи се на територията на курортните селища или по самата плажна ивица. На проверка подлежат и всички подвижни или сезонни обекти, както и тези с временен статут. С приоритет ще бъдат разглеждани местата за обществено хранене, които са разположени на територията на хотелски комплекси. Туристическите обекти, предлагащи услугата „all inclusive“, също влизат в това число.

БАБХ следи всяка година дали обектите отговарят на изискванията на действащото законодателство. Инспекторите обръщат внимание на състоянието на сградовия фонд, оборудването, произхода и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете на съхранение, етикетите и др.

Ще се проверява дали във всеки обект работи лице с висше или средно специално образование в областта на хранителната промишленост, както и дали заетите са преминали предварителни и периодични медицински прегледи, дали са им били проведени обучения относно качеството и безопасността на храните. Инспекторите ще преглеждат внимателно дали документите на наетия персонал са изрядни, въпреки че се очаква тенденцията от предишни години с наемането на непълнолетни кадри да продължи. Хотелиерите и ресторантьорите предпочитат младежите, защото те са евтина работна ръка. Това коментира в началото на летния сезон Младен Мартинов, директор на областната Инспекция по труда в Добрич.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Holiday Inn Sofia A warm "Welcome" to Sofia's newest 5 Star hotel.
Резултати | Архив
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
-  Тате, защо Земята се върти? -  Как така се върти, бе! Да не си ми изпил ракията?
На този ден 30.10   701 г. – Започва понтификатът на папа Йоан VI. 1470 г. – Хенри VI става отново крал на Англия. 1905 г. – Император Николай II обявява с указ първата...