Приоритетът на Българската агенция по безопасност на храните ще бъдат проверките на кухните в ресторантите и хотелите. Това заяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов на пресконференция по случай една година от създаването на БАБХ. Той даде отлична оценка на служителите на агенцията, защото не са допуснали разрастването на шап и ешерихия коли.

Инспекторите ще влязат зад луксозните витрини. Те ще проверяват начина на съхранение на храните и начина на приготвяне. Освен това ще се следят системите за контрол - дали например местата за хранене в заведението отговарят на работните места в кухните.

"Искаме да въведем правила и контрол за хората, които приготвят храна - да бъдат с нужната квалификация", заяви изпълнителният директор на БАБХ д-р Йордан Войнов.

Той добави, че Агенцията по безопасност на храните извършва средно по 700 проверки дневно. 256 284 са извършените проверки за едната година, в които работи агенцията. До момента БАБХ е пререгистрирала общо 52 718 обекта за производство и търговия с храни от животински и неживотински произход. На близо 20 000 е отказана пререгистрация.

По различни поводи БАБХ организира дарението на над 80 тона храни на бедстващи и социално слаби хора на територията на цялата страна. Във връзка с бедственото положение в Хасковска област, БАБХ и МЗХ съвместно с бизнеса организираха даряването на над 40 тона храни и хранителни продукти в бедстващите райони.

Войнов съобщи и за изтеглен от пазара на ампули витамин С от 2 и 5 мл, тъй като в него е имало много ниско съдържание на витамин С. Ампулите са били засечени в дрогерии от търговската верига. След като са взети проби и са били изпратени в Хамбург, е установено, че съдържанието на витамин С е много под нормата. Продуктите са вносни – от испански и китайски производители. В момента се установява какво е количеството на некачествения продукт в мрежата, уточни още д-р Войнов, като гарантира, че всички тези продукти ще бъдат изтеглени от пазара, а търговските обекти - санкционирани.

Ампулите с ниско съдържание на витамин C са на пазара от поне две-три години, каза председателят на Асоциацията
на собствениците на аптеки Николай Костов, цитиран от БТА. Всички дистрибутори в България продават тези ампули. Вносителят им е "Натурфарма". Според Костов това е нелоялна конкуренция на българското производство.

В края на миналата седмица инспектори от агенцията са засекли влизането в голям търговски склад на 248 000 яйца от Полша, като половината от тях са маркирани, другата половина – не. Яйцата са от две ферми в Полша и са били предназначени за търговската верига "Европа".

"Тези яйца не са влезли в търговската мрежа. Ние ги хванахме директно в камиона от доставчика", допълни изпълнителният директор на БАБХ. Въпреки това самата търговска верига ще бъде глобена с максималната глоба от 10 хиляди лева.

От началото на годината има забрана за търговия с такъв вид яйца – от кокошки, отглеждани в неуголемени клетки. Това е втори случай и ще уведомим ЕК какво прави Полша, категоричен е д-р Войнов.

*Информацията е допълнена в 17.50 часа.