С около 5% е поскъпнал хлябът в област Велико Търново от този месец. Това съобщи Жени Сапунджиева, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите. Според нея увеличението е крайно недостатъчно, съотнесено с високите цени на пшеницата, брашното, тока и горивата, информира Sever.bg.
Сериозен скок в цената на хляба няма да има, каза още Сапунджиева. Тя се аргументира с факта, че във Великотърновско има много фирми производители на хляб, които държат ниски цени, за да се конкурират. В областта 650-700 г хляб струват все още по-малко от 1 лв.
"Реално хляб от 700 грама трябва да струва 1,40 лева по формулата 1-2-4, т.е. зърно-брашно-хляб. По тази формула 1 килограм трябва да струва 2 лева. Никой обаче не си
позволява да стигне тези цифри", коментира Сапунджиева.
В момента цените на 600-650 г хляб в град Велико Търново варират от 0,85 до 0,98 лв. Белият хляб на местния завод в повечето магазини се продава за 0,85 лв., а този произведен в град Ресен - от
0,95 до 0,98 лв. Не се отчита промяна на стойността на хляба от Стражиа - 0,90 ст. Това важи както за белия хляб така, така и този произведен по БДС.