От днес до 29 март 2008 г. ще се проведе 16-тото издание на Международната изложба за лозарство и винарство "Винария – 2008" в Международния панаир в Пловдив, съобщи пресцентърът на Министерството на земеделието и продоволствието (МЗП). Откриването на изложбата ще се състои от 10:30. На него ще присъстват министърът на развитието на селските райони и храните в Гърция Александрос Кондос и македонският министър на земеделието, горите и водите Ацо Спасеноски. Тази година в изложението ще участват 554 фирми от 32 държави.

В рамките на изложението ще се проведе конференция на високо ниво по въпросите за развитието на лозарството и винопроизводството в страните от Югоизточна Европа на тема: "Мерки за насърчаване на развитието на отрасъла и разширяване на пазара на вино".

В първия ден на изложбата, от 13 ч., в зала "Европа" на Панаира, ще се проведе представяне на предстоящата първа официална бизнес делегация на български винопроизводители и търговци на вино в Напа Вали, Калифорния, САЩ.

Краткосрочната цел на делегацията е качествените български вина да се представят пред американски дистрибутори, за да достигне до високоплатежоспособния сегмент на ценителите на бакхусовата напитка.

Дългосрочната – да се предприемат конкретни действия за разнообразяване на българския туристически продукт и България да се популяризира и като дестинация за винен туризъм.

„Недалновидно е да очакваме, че е възможно да привлечем гости от високоплатежоспособния сегмент ценители на вино, ако качествените вина и новопостроените винени шата не се популяризират на потенциални генериращи пазари” коментира Илиян Иванов, председател на Национален хотелиерски мениджмънт клуб, инициатори и организатори на делегацията.

„Вече имаме туристически продукт за винен туризъм, който по нищо не отстъпва на европейските, но докато в утвърдените винени дестинации, продуктът е обект на професионален маркетинг, у нас този процес тепърва предстои” допълва той.

По време на делегацията са предвидени срещи с ръководството на Wine Institute (Калифорнийската асоциация на винопроизводителите), с Aлиансът за устойчиво винопроизводство, представяне и дегустация на български вина в Сан Франциско сред американски дистрибутори в присъствието на медии, отразяващи винената индустрия на САЩ, срещи с мениджърските екипи на винени шата в меката на винената индустрия на САЩ – Напа Вали и дискусия с консултанти по маркетинг, специализирали във винен туризъм.

В рамките на изложението, на 28 март от 13.00 часа в Конферентна зала на Конгресната палата в Международния панаир -Пловдив, винарска изба “Вила Винифера” организира “мастер клас” - “Дефиле на Мавруда”.

На дефилето ще бъдат представени вина от сорта “Мавруд”. Участие в семинара ще вземат български и международни експерти, които ще разкажат за историята и технологията на направата на виното, както и мястото му на световния пазар. Ще бъдат обсъдени и лечебните свойства на виното и как то влияе върху човешкото здраве. Съпътстваща за семинара ще бъде и дегустацията на уникалните вина на избата от всички присъстващи в залата гости.

За финал на събитието ще се проведе и така наречената “сляпа” дегустация за познаване на реколтата на предлаганите вина. В нея познания и усет към виното ще покажат участниците в кръглата маса, сред които е и Михаил Марковски - председател на Българската асоциация на професионалните сомелиери . Модератор на събитието ще бъде Иван Гарелов.