В периода 16-19 май 2008 г. в България ще се проведе конкурсът "Сомелиер на Европа 2008 ". За пръв път престижното състезание се организира извън родината на виното - Франция.

Очаква се за конкурса в България да пристигнат представители на 45 страни, но участие в него ще вземат около 30, съобщи  Мишел Шантом, която е посланик на Международната асоциация по сомелиерство и отговаря за организацията на конкурсните събития по света. Всяка страна ще бъде представена от състезател, председател на национална сомелиерска асоциация и журналист. Патрон на конкурса ще бъде президентът Георги Първанов.

Конкурсът ще се състои от два етапа:

1. Полуфинали: Те ще включват тест и отговарянето на около 100 въпроса, както и "сляпа" дегустация на бели и червени вина и високоалкохолни напитки. Този етап от конкурса ще се състои на 17 май в хотел "Кемпински Зографски".
2. Финал: До него ще бъдат допуснати единствено финалистите – 3 души, които ще имат задача за определено време да се справят с: декантиране на червено вино, сервиране на шампанско, дегустиране и охарактеризиране на 2 бели и 2 червени вина и свързването им с подходящи храни, предлагане на подходящи напитки към зададено от журито меню, разпознаване на високоалкохолни напитки поставени във високи чаши от тъмно стъкло, както и сервиране на пури. Този етап от конкурса ще се проведе в Националния театър "Иван Вазов" на 19 май. По време на финала ще бъде връчена голямата награда в конкурса - реплика на Златната фиала, която е част от Панагюрското съкровище.
   

Подробности за конкурса ще откриете тук. Програма за събитието може да откриете тук

След края на конкурса "Сомелиер на годината 2008" на 20 май в София ще се проведе и Генерална асамблея на ASI (Международната асоциация по сомелиерство), съобщи организаторът на двете събития - Българската асоциация на сомелиерите (БАС).