Отчетливо са поскъпнали оранжерийните краставици на пазара на едро, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). През периода 10-14 декември зеленчукът е поскъпнал с цели 9,9%, което в левова стойност се равнява на 23 стотинки. Така цената на краставиците миналата седмица е била 2,55 лв./кг.
За сметка на това оранжерийните домати леко са поевтинели – с 4 стотинки до 1,46 лв./кг. Спад е отбелязан още при зрелия чесън и зрелия кромид (съответно с 6 и с 1 стотинки). Поскъпнали са зелето (с 6 ст./кг), картофите (с 3 ст./кг) и морковите (с 1 ст./кг).
Логично са намалели стойностите на едро на тропическите плодове. През миналата седмица килограм мандарини по тържищата и борсите е вървял средно за 1,30 лева, което е понижение с с 5 ст. или с 3,7 на сто. Още повече е спаднала цената на портокалите – със 7 стотинки (5,8%) до 1,13 лв./кг). Тази на лимоните е намаляла също с 5 стотинки. При останалите плодове е регистрирано увеличение при ябълките (с 3 ст.) и бананите (с 1 ст.).
Между 10 и 14 декември са поскъпнали варивата на пазара на едро. С 5 стотинки се е повишила цената на лещата, с 4 – на зрелия фасул и с 2 – на ориза. Брашното тип 500 също е на по-висока стойност (с 2 ст.), като килограм от него се е продавал през периода средно за 1 лев. За сметка на това се е понижила стойността на олиото по борсите (с 4 стотинки до 2,80 лв./л), а яйцата размер M са останали на цена от 24 стотинки за брой.
При млечните и месните продукти се наблюдава разнопосочно движение на цените.
Кашкавалът „Витоша“ е поскъпнал с 5 стотинки до 10,45 лева, докато килограмът на кравето сирене е струвал със стотинка по-малко или 5,13 лв. Цената на пакет 125 г краве масло също е спаднала с 1 стотинка.
Увеличение е отчетено в стойностите на едро на малотрайните колбаси и на кренвиршите – съответно с 6 и с 3 ст./кг. Каймата същи е поскъпнала - с 1 ст. Замразеното пиле е останало на същата си цена, а тази на трайния варено-пушен салам е намаляла с 16 стотинки, което в процентно изражение представлява спад с 1,8 пункта.
