За първи път от 16-ти век във Флоренция отново бяха отворени „винени прозорци“ - т. Нар. Buchette del vino, където алкохолът се продава от чешма. Това са тесни отвори във фасадите на имения, обърнати към улицата, понякога повтарящи формата на бутилка с вино.

Според флорентинската организация Buchette del Vino, която изучава винените прозорци като архитектурно наследство на тосканския регион, те вече веднъж са ставали популярни по време на сериозни епидемии (например чума). Търговията през такива „прозорци“ позволява да се сведе до минимум контакта на продавача с купувача, което отново стана актуално в последната година поради пандемията от коронавирус COVID-19.

Някога продавачите трябваше да обработват монетите, получени от купувачите с оцет, а днес плащането се извършва с банкова карта. В допълнение към виното, вече можетда се купи и сладолед в "прозорците".

Организацията Buchette del Vino следи старите "винени прозорци", от които 180 са във Флоренция и около 100 в региона на Тоскана.