Олиото е единственият продукт, който в момента има 50% повишение на цената, което е заради много лошата реколта през 2020 година. Това заяви Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борсите и тържищата, пред БНР.
Цената му на едро обаче е стабилизирана на 3,10 лева. "Очакванията за новата реколта е много добро и се очаква по-скоро да тръгнат цените надолу", каза той.
"От 2014 година досега има 12% промяна в цените на храните. Не съм съгласен с прогнозата за голямо покачване на цените на храните, не знам на какво се базира тя", посочи Иванов.
По думите му въпреки многократното повишаване през този период на доходите има "блокиран пазар с еднакви ценови равнища".
"Ако доходите в бранша се повишиха с около 50%, цената се повиши само с 4-5%, независимо от покачването на цените на енергийните ресурси. Суровината е с най-малък дял, очаква се хиперреколта по отношение на зърното.
Не мога да си представя как изобщо ще наблюдаваме някакви резки движения на пазара на храни. Ако има някакви изменения, породени от ток, газ и други енергийни ресурси, те ще се измерват в рамките на 1%-1,5%".
Никаква промяна в цените на плодовете и зеленчуците не очакват от Държавната комисия по стоковите борсите и тържищата.