Ръководството на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е провело среща с ръководството на веригата магазини "Билла". Причина за това са били масираните проверки в магазини от веригата, направени от БАБХ, предизвикани от оплаквания от граждани за месо с изтекъл срок на годност, което се предлага на щандовете на "Билла".

На срещата от "Билла България“ са уверили експертите, че ще предприемат действия, за да предотвратят бъдещи нарушения.

Конкретно сигналът срещу "Билла" е, че продава старо месо на промоция, съобщи в днешния си брой вестник “Стандарт”. Продуктите са обявени в официалния каталог на цена от 6.99 лв. за килограм. Промоционалната акция в магазина е била валидна от 8 до 14 март.

След подаден в БАБХ сигнал обаче журналистите виждат, че месото е изнесено от щандовете и е заменено с друго, което не е на промоция. "Част от опаковките са повредени и затова решихме да изтеглим оставащите продукти от щандовете", обясниха служители.

В 15,30 ч са пристигнали служители от Агенцията по храните. Журналистите обаче не са били допуснати до транжорната, където се е извършвала проверката. От "Билла" обясниха, че било забранено допускането на външни лица. В крайна сметка само инспекторите са проверили какво се случва в "забранената зона".

По документи последно на 7 март са бракувани 110 кг месо, а в промоцията присъстват продукти, които са годни до 19 март. Протоколът за извършената проверка е бил подписан от д-р Силвия Каменова от Агенцията по безопасност на храните - София. Възможността негодното месо да е препакетирано или изнесено нелегално преди проверката категорично е била отречена от служителите на "Билла".

Инспекторите обаче твърдят, че това е честа практика в повечето вериги, която трудно се установява, ако няма конкретен сигнал и месото не се изземе за изследване в лаборатория.

Експертите на БАБХ са коментирали, че старото месо лесно се разпознава, защото цветът му се променя и става кафяв. Продавачи в хранителни магазини обаче твърдят, че месото лесно може да се обработи в разтвор от оцет и сол, което връща цвета и убива лошата миризма.