Нова международна изложба ще се провежда в рамките на Международния панаир за потребителски стоки и технологии от следващата година. " Хорека Пловдив" ще представя оборудване за хотели, ресторанти, барове и търговски обекти. Новата проява развива досегашния салон „ХоРеКа”, основан през 2005 г., заради големия интерес на производители и търговци. Тя ще бъде и своеобразен буфер срещу евентуални негативни отражения на кризата върху този сектор от икономиката, съобщиха от Панаира.

На изложението ще се предлагат пълна гама мебели и оборудване за ресторанти, барове и хотели, прибори и посуда, аксесоари, отоплителни уреди, вентилационна, хладилна и климатична техника, машини за почистване, градински съоръжения, битова химия. В изложбата е включено и всичко необходимо за модерните магазини и складове, а също – системи за сигурност и охранителни услуги. Като съпътстващо събитие е предвидено кулинарно състезание и демонстрации на водещи български готвачи.

Съорганизатор на проявата е Националната асоциация Хотел, Ресторант, Кафетерия – ХоРеКа, която беше партньор на Международен панаир Пловдив и при провеждането на досегашния салон. Идеята той да се разшири и да стане международна изложба е продиктувана от желанието да се дадат повече възможности за реклама и презентиране на фирмите от бранша, за разрастване на бизнеса им, който е свързан с развитието на туризма и търговията. Потенциални контрагенти на изложителите са и участниците в Изложбата на общините, която се провежда по същото време и на която се представят перспективите за инвестиции, бизнес и туризъм в отделни райони на страната и Европа.

На Международния панаир за потребителски стоки и технологии през 2009 г. ще стартира още една изложба – "Стройтех Пролет". Тя е продължение на "Стройтех", която е част от Есенния панаир, и също ще събира производители и търговци на строителни материали, машини и технологии. Дублирането на изложбата е мотивирано от новите предизвикателства пред компаниите от бранша, който е сред най-засегнатите от кризата. Така те ще могат два пъти годишно да демонстрират своите възможности по време на делови форуми, които са сред най-авторитетните в Югоизточна Европа - Международният панаир за потребителски стоки и технологии и Международният технически панаир. През 2009 г. те ще се проведат съответно от 12 до 17 май и от 28 септември до 3 октомври в панаирния комплекс в Пловдив.