Без all inclusive в по-малките хотели

23.08.2011 | 09:20
по статията работи:
Идеята е да се отсеят хотелите, които могат да предлагат услугата според възможностите за хранене, обясни шефът на БАБХ
Без all inclusive в по-малките хотели

Малките хотели с ниска категория по всяка вероятност ще бъдат лишени от правото да предлагат системата ол инклузив (all inclusive), защото нямат възможност да подготвят достатъчно богато меню за гостите си, така както е по цял свят. Това съобщи за вестник "Монитор" изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) Йордан Войнов.

Системата, която е приоритет на петзвездните хотели, през последните години се опорочи доста у нас. В резултат дори съвсем невзрачни места за отдих се опитват да нахранят гостите си в рамките на бюджет от три до пет лева.

В момента Министерството на икономиката, енергетиката и туризма (МИЕТ) категоризира хотелската база. От БАБХ нямат намерение да правим такава оценка. Срокът на тези категории е 5 години. Идеята е да се отсеят хотелите, които могат да предлагат услугата според възможностите за хранене. Кухнята на тези заведения трябва да има възможност да подготвя богат асортимент от вкусотии, които е прието да се предлагат при ол инклузива, разкри шефът на агенцията по храните. Сега се оказва, че хотелите с една и две звезди предлагат това, което се прави в хотелите от най-висока категория. Там цената на предлаганата услуга е от три до пет лева и всеки може да си направи заключение за какво хранене става дума.

През последните години почти всеки хотелиер иска да осигури ол инклузив на гостите си, като целта е да ги задържи в базата с евтин пакет. Затова не е рядкост, когато срещу сериозна сума туристите получават сухи курабии за следобедна закуска, гарнирани с разредено кафе и изстинал чай.

 

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Венто - К ООД Проектиране, изграждане, монтаж и продажба на вентилационни и климатични системи.
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
Старият вампир извежда малкото вампирче за първото му среднощно пиршество. Набелязват жертва, малкото забива зъби и започва да смуче кръв, по едно време се спира и пита баща си: - Тате, до последна...
На този ден 20.03   1413 г. – Хенри V става крал на Англия. 1792 г. – Законодателното събрание на Франция официално одобрява използването на гилотината за екзекутиране. 1808 г....