Повечето българи купуват най-евтините стоки. Затова и официалните статистически данни показват, че потреблението е намаляло. Това заяви Едуард Стойчев, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). Българинът пазарува от по-евтини места, не яде по-малко, стана ясно от думите му.
Според него най-често хората пазаруват от борси и тържища, където и цените са много по-ниски. От това обаче страдат предимно малките квартални магазини. От друга страна, големите хипермаркети много често примамват клиенти с промоции и цени дори под себестойността на продукта.
Стойчев бе категоричен, че тенденцията, наблюдавана през последните няколко години за поскъпване на вносните плодове и зеленчуци точно преди празниците, вече е изчезнала. Той
дори отчете поевтиняване на портокалите и мандарините, като седмица преди Коледа цената им паднала с между 3 и 6%, съобщава в. "24 часа".
Според него, ако все пак има някакво поскъпване, то ще е краткотрайно. Поевтиняване от ДКСБТ отчитат и при зеленчуците, като при доматите и краставиците цените са
паднали съответно с 1,4 и 6,8%.
При млечните продукти обаче има повишение между 6 и 11%. Сред основните причини са рекордните изкупни цени на суровото мляко, които минаха 85 стотинки за литър, след като се оказа,
че има недостиг на суровината в Европа и по света.