Депутатите приеха стандарт за оцета. Това стана с гласуваните на второ четене промени в Закона за виното и спиртните напитки.

Според стандарта, целия процес от производството до предлагането в търговската мрежа на оцета ще се извършва при условия и по ред определени в наредба на министъра на земеделието и храните.

Всяко нарушение на новата наредба ще се наказва с глоба в размер от 1000 лв. до 5000 лв. - за физическите лица и с имуществена санкция в размер от 5000 лв. до 10 000 лв. - за юридическите лица и едноличните търговци.

В закона се почочва още, че видовете оцет се определят и означават според вида на изходната суровина и могат да бъдат винен, плодов, ябълков и алкохолен.

С промените в означението на продукта ще се посочва и съдържанието на оцетна киселина в него, изразена в проценти. Няма да се допуска означение с наименованието "оцет" на продукти, съдържащи синтетична оцетна киселина.