За периода от 20 до 26 октомври 2011 г. Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила проверки в цялата страна на предприятията за производство и бутилиране на растителни масла - слънчогледово олио, рапично олио и др., съобщиха от агенцията.

Общо са проверени 73 в страната, от които на 15 са издадени предписания, а един обект е с временно преустановена дейност.

Най-честите нарушения са свързани с липса на записи за входящ контрол при приемане на суровини и материали, непълни системи за управление безопасността на храните, пропуски в етикетирането на продуктите.

Обектът с временно преустановена дейност е цех за рафиниране и бутилиране на растителни масла в град Плевен. Областна дирекция по безопасност на храните - Плевен е издала такова разпореждане заради нарушение в поточността на технологичния процес и невъзможност за прилагане на добрите хигиенни и производствени практики, което създава риск за безопасността на произвеждания продукт.

За периода от 24 до 28 октомври 2011 г. инспекторите на агенцията са извършили 3680 проверки в обектите на търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни, при които е констатирано следното:

Общият брой издадени предписания са 353, издадени са 82 акта за установяване на административни нарушения. Общият брой затворени обекти/обекти с временно преустановена дейност е 26; 612 кг. са възбранени и бракувани хранителни продукти.

Най-честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на храната, търговия с храни с изтекъл срок на годност.