Затвориха ресторант в Слънчев бряг заради продукти с неясен произход

31.08.2011 | 16:57
по статията работи:
Ресторантът е допуснал и пропуски в здравните документи на персонала
Затвориха ресторант в Слънчев бряг заради продукти с неясен произход

Областната дирекция по безопасност на храните в Бургас е затворила ресторант в Слънчев бряг.

След извършена проверка на 30 август 2011 година в „Класически ресторант", собственост на фирма „Хотел Планета", инспекторите са засекли наличие на храни с изтекъл срок на годност.

От Агенцията по храните съобщиха още, че ресторантът е допуснал и пропуски в здравните документи на персонала, както и хранителни продукти с неизяснен произход като: нарязан луканков колбас, сирена; наденица; пилешки бутчета; замразена риба. Всички хранителни продукти с неизвестен произход и с изтекъл срок на годност са бракувани и ще бъдат насочени за унищожение на екарисаж.

Взети са 10 броя „отривки" от контактни повърхности в кухненския блок и са изпратени за лабораторни изследвания. Въз основа на констатираните несъответствия е съставен Акт за установено административно нарушение и е връчено предписание.

Обектът е с преустановена дейност до покриване на всички изисквания по действащото законодателство и излизане на лабораторните резултати.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Събеседване: - Защо искате да работите при нас? - Аз съм счетоводител, с 20 години стаж, както и голям опит! - Колко преви 2+2? - А колко трябва да прави? - Кога ви е удобно да започнете?
На този ден 10.02   1258 г. – Монголите превземат Багдад и разрушават Абасидския халифат. 1392 г. – Състои се сватбата на Елена Драгаш и византийския император Мануил II...